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    “食品安全是大事”。如果蔬菜上洒了农药，用碱性溶液或水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量

    A．食醋             B．白酒           C．白糖         D．纯碱

     

    【答案】

    D

    【解析】A、食醋显酸性，故A错误；

    B、白酒显中性，故B错误；

    C、白糖显中性，故C错误；

    D、纯碱显碱性，故D正确；

    故选D．

     

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