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    9．常温下，一些食物的近似pH如下，其中显碱性的是（　　）
    A．柠檬汁（2.1～2.8）B．菠萝汁（3.3～5.2）C．牛奶（6.3～6.6）D．鸡蛋清（7.6～8.0）

    分析 当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；进行分析判断．

    解答 解：A、柠檬汁的pH为2.1～2.8，小于7，显酸性，故选项错误．
    B、菠萝汁的pH为3.3～5.2，小于7，显酸性，故选项错误．
    C、牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性，故选项错误．
    D、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，大于7，显碱性，故选项正确．
    故选：D．

    点评 本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．下列物质的用途与化学性质有关的（　　）
    A．氧气供给呼吸B．用铜制电线
    C．用木炭除去冰箱内的异味D．用干冰进行人工降雨

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    20．下列实验中，现象与结论对应关系正确的是（　　）
    ABCD

    图


    示
    现

    象    		有大量气泡产生，生成的气体使澄清石灰水变浑浊冷却后，打开弹簧夹，水被吸入瓶内，瓶内水面上升约 $\frac{1}{5}$①中铁钉生锈，②③中铁钉不生锈滴加无色酚酞，溶液呈红色，加入稀盐酸后红色变为无色
    结论该粉末中一定含有
    碳酸钠    		氧气约占空气质量的$\frac{1}{5}$①②对比说明铁生锈条件之一是要与水接触反应后的溶液一定不呈
    碱性
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    17．水是人类宝贵的资源．请回答下列问题：
    （1）大运河的水属于混合物（填“纯净物”或“混合物”）；水变成水蒸气的过程中，发生变化的C（填字母序号）
    A．分子种类 B．分子大小 C．分子间的间隔
    （2）下列不符合节约用水的做法是D（填字母序号）
    A．洗菜水浇花 B．工业上循环用水 C．及时关闭水龙头 D．农业上用大浸灌
    （3）常温下测得某水样的pH=6，则此水样呈酸（填“酸”、“中”或“碱”）性
    （4）饮用水中含较多的Ca2+、Mg2+，生活中可用肥皂水区分硬水和软水；自来水厂的净水过程不能（填“能”或“不能”）降低水的硬度．生活中将硬水软化的常用方法是煮沸（填“过滤”、“煮沸”、“蒸馏”或“静置沉淀”，下同）；实验室中制取净化程度较高的水，常用的方法是蒸馏．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    4．化学与生活有关．
    （1）水泥是最常用的建筑材料，它属于b（填字母）． 
    a．金属材料    b．无机非金属材料    c．有机高分子材料 
    （2）天然水中常用明矾进行处理，明矾的作用促进水中悬浮杂质的沉降．
    （3）人体内有8种氨基酸必须通过食物摄入，某品牌蛋糕中含有下列物质，其中水解生成氨基酸的是b（填字母）． 
        a．纤维素     b．蛋白质       c．油脂．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．下列实验操作正确的是（　　）
    A．
    称量NaOH固体    		B．
    加热液体    		C．
    点燃酒精灯    		D．
    稀释浓硫酸

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．三甲基一氯硅[（CH3）3SiCl]是一种生产有机硅化合物的原料，与水接触可产生盐酸，遇明火会引起爆炸，在空气中燃烧生成一氧化碳、二氧化碳、二氧化硅和氯化氢．下列说法不正确的是（　　）
    A．三甲基一氯硅应密封防水保存
    B．三甲基一氯硅水溶液pH一定小于7
    C．扑灭少量三甲基一氯硅引发的着火，可使用二氧化碳灭火器灭火
    D．三甲基一氯硅由3个碳原子、9个氢原子、1个硅原子和1个氯原子构成

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．下列生活用品中，属于纯净物的是（　　）
    A．牛奶B．蒸馏水C．加碘盐D．山西陈醋

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    19．向100g锥形瓶中加入50g过氧化氢溶液和1g二氧化锰固体．一段时间后，称量锥形瓶和剩余药品质量，发现质量保持为147.8g．请你计算该过氧化氢溶液的溶质质量分数为多少？

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