Question

化学就在我们身边，我们的生活离不开化学物质。现有以下六种物质①氨水；②明矾；③氧化铝；④硝酸钾；⑤酒精；⑥碳酸氢钠。请选择适当物质的序号填空：
（1）可作为火锅燃料的是_____；（2）净水时可用作吸附水中悬浮杂质的是_____；（3）可用焙制糕点的是_____； （4）常作为复合肥料使用的是_______。

Answer 1

⑤ ② ⑥ ④

解：（1）乙醇具有可燃性，且燃烧不生成有害气体，污染少，所以可作为火锅燃料；故选⑤
（2）明矾溶于水能形成胶体吸附水中的不溶性小颗粒杂质，常用于净水剂，故选②；
（3）碳酸氢钠无毒性，且受热分解生成碳酸钠、水、二氧化碳气体，使糕点松软，可做焙制糕点的发酵粉；故选⑥
（4）复合肥料是指含有氮、磷、钾两种或两种以上元素的化肥，硝酸钾含有氮、钾两种元素，为复合肥,故选④