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    【题目】食品安全与人的健康密切相关．下列做法会危害人体健康的是（ ）

    A．做菜时用铁强化酱油调味

    B．用甲醛溶液浸泡水产品

    C．食用面条时放入少量食醋

    D．在煲好的鸡汤中放人适量加碘食盐

    【答案】B

    【解析】A、食用铁强化酱油可以补充人体所需的铁元素，防止缺铁性贫血，故A正确；

    B、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，使组成人体的蛋白质变性，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B错误；

    C、加入适量的食醋可以加强人的食欲，帮助消化，食醋无毒，故C正确；

    D、加碘食盐可以补充人体所需的碘元素，防止出现甲状腺肿的，故D正确．

    故选：B．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】现有实验室制取气体的部分装置，请结合所学化学知识，回答有关问题：

    (1)请写出图中标有字母的仪器名称：a_______________； b________________。

    (2)实验室用高锰酸钾制取氧气，装置A还需做的一点改动是________________， 欲用C装置收集一瓶较纯净的氧气，当观察到__________________时 才能开始收集。若改用下图的装置进行排空气法收集氧气，则气体应从_____________(选填“a”或“b”)口进入。

    (3)实验室制取二氧化碳的反应表达式为：___________________________， 常用的发生装置是__________________(填序号)。实验室常用澄清的石灰水来检验二氧化碳，请写出有关的化学反应的表达__________。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】人体所摄入的主要物质有：①蛋白质；②糖类；③油脂；④维生素；⑤无机盐；⑥水；⑦空气等．其中属于有机化合物的是（ ）

    A．①②③④ B．①②③⑥ C．②⑤⑥⑦ D．③④⑥⑦

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】石头纸是一种新型、环保纸张．它与传统的木浆纸不同，是将碳酸钙粉末加上15%的聚乙烯和5%的胶合剂，经特殊工艺处理后制成．下列说法正确的是（ ）

    A．聚乙烯是一种天然有机高分子材料

    B．石头纸的应用不能减少对树木的砍伐

    C．利用稀盐酸可以区别石头纸与木浆纸

    D．石头纸极易溶于水可以回收利用

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】小陆老师带领同学们去实验室完成加热氯酸钾制取氧气的实验，A组同学对二氧化锰和氯酸钾的最佳质量比产生了好奇 ，于是设计了如下的实验：取20g氯酸钾，分成10等份，每份2g，分别装入10支试管中，在10支试管中分别加入不同质量的二氧化锰，分别测量二氧化锰与氯酸钾在不同质量比时，生成200mL氧气所用的时间，实验装置图和实验记录的数据如下：

    实验编号

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    8

    9

    10

    二氧化锰的质量/g

    0.1

    0.2

    0.33

    0.4

    0.5

    0.66

    1

    1.3

    2

    3

    二氧化锰与氯酸钾的质量比

    1:20

    1:10

    1:6

    1:5

    1:4

    1:3

    1:2

    2:3

    1:1

    3:2

    生成200mL氧气时间/秒

    235

    186

    162

    147

    133

    117

    143

    160

    211

    244

    请回答下列问题：

    （1）请写出实验室加热氯酸钾和二氧化锰混合物制取氧气的化学方程式_____________。

    （2）此实验中，收集气体前集气瓶内未装满水，对本实验的结果________（填“有”或“没有”）影响。

    （3）分析上述数据，你认为利用此法制取氧气，二氧化锰与氯酸钾的最佳质量比为______。

    （4）催化剂能影响化学反应速率，温度、反应物浓度、接触面积等也会对化学反应速率带来影响。分析上表数据，结合影响化学反应速率的因素分析：当二氧化锰与氯酸钾的质量比高于最佳质量比时，反应速率变低的原因是：__________________________________。

    在陆老师的指导下，A组同学将二氧化锰与氯酸钾以最佳质量比混合，成功的制取并收集了几瓶气体，但意外的发现制得的气体有刺激性气味，于是在陆老师的指导下对该气体成分进行探究。

    【提出问题】氯酸钾与二氧化锰混合加热后产生的气体成分是什么？

    【查阅资料】

    Ⅰ．氯酸钾与二氧化锰混合加热产生的气体只以单质形式存在；

    Ⅱ．氯气（Cl2）是有刺激性气味的气体，能溶于水，能使湿润的淀粉碘化钾试纸变蓝。

    【猜想与假设】

    猜想一：该气体为__________ ； 猜想二：该气体为Cl2； 猜想三：该气体为Cl2和O2。

    【实验探究】

    序号

    实验操作

    实验现象

    实验结论

    （1）

    小芳用排水集气法收集A、B两瓶气体，将带火星木条伸入A中；湿润的淀粉碘化钾试纸伸入B中

    A中带火星木条复燃，B中淀粉碘化钾试纸不变色。

    猜想______成立

    （2）

    小兰用向上排空气法收集C、D两瓶气体，将带火星木条伸入C中，湿润的淀粉碘化钾试纸伸入D中

    C中带火星木条______(填“复燃”或“不复燃”)，D中淀粉碘化钾试纸变蓝。

    猜想三成立

    【反思与评价】小虎认为小芳的结论不正确，原因是___________________________。

    【拓展应用】

    Ⅰ．若取氯酸钾和二氧化锰混合加热后的少量固体，加入足量水溶解，过滤，滤液成紫红色，该现象说明该反应还生成了_________________。

    Ⅱ．MnO2不仅能作催化剂还可以作反应物，实验室通常用MnO2与浓盐酸共热制取Cl2。请完成该反应的化学方程式：

    MnO2+4HCl（浓）MnCl2+2_____________+Cl2↑．

    【计算】12.25g纯净的氯酸钾固体中氧元素的质量是____________克。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】黄曲霉素AFTB（化学式是C17H12O6）是污染粮食（大米、花生等）的真菌霉素，人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变，继而转为肝癌。

    （1）黄曲霉素AFTB由_____________种元素组成。

    （2）一个黄曲霉素AFTB分子中共_____________个原子。

    （3）黄曲霉素AFTB的相对分子质量是_____________。

    （4）黄曲霉素AFTB分子中氧元素的质量分数是________。（保留1位小数）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】许多中小学校为预防传染病的扩散，要求学生在饭前便后用84消毒液洗手。84消毒液的主要成分是次氯酸钠(NaClO)，则NaClO属于(　　)

    A. 氧化物 B. 酸 C. 碱 D. 盐

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】小凯整理归纳得出的规律合理的是(　　)

    A. 溶液中的溶剂一定是水

    B. 水既能跟某些金属氧化物反应生成碱，也能跟某些非金属氧化物反应生成酸

    C. 酸、碱中一定都含有氧元素

    D. 不能使酚酞试液变红的溶液一定是酸溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】生活中一些食物的近似pH如下，其中显碱性的食物是(　　)

    A. 柠檬汁(2.0～3.0) B. 苹果汁(2.9～3.3)

    C. 牛奶(6.3～6.6) D. 鸡蛋清(7.6～8.0)

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