Question

生活离不开化学，化学服务于生活．下面对日常生活中一些事实的解释，不正确的是（　　）

• A、用保鲜膜盖住食物保鲜防干是因为保鲜膜不透气，防止水分散失
• B、用空杯子罩住燃着的蜡烛后不久熄灭是因为缺少氧气
• C、人吹灭蜡烛是因为人呼出的气体中含有大量的水蒸气
• D、蛋黄派充气包装选用氮气是为了防止食物与氧气接触而变质

Answer 1

考点：食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究,灭火的原理和方法

专题：化学与生活

分析：A、保鲜膜不能透气；
B、蜡烛与氧气隔绝时不能燃烧；
C、当温度降低到蜡烛的着火点以下时蜡烛就熄灭；
D、氮气的化学性质稳定，可以用作食品保护气．

解答：解：
A、用保鲜膜盖住食物保鲜防干是因为保鲜膜透气不透水，就是氧气可以进入，二氧化碳可以出，而水分不出，这样蔬菜新鲜而不脱水．错误；
B、用空杯子罩住燃着的蜡烛后不久熄灭是因为缺少氧气．正确；
C、人吹灭蜡烛是因为人呼出的气流会带走热量，使温度降低到了蜡烛的着火点以下．错误；
D、蛋黄派选氮气包装是为了防止食物与氧气接触而变质．正确．
故选AC．

点评：本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．