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    6．端午吃粽子是我国的传统习俗，粽子的制作常用糯米、花生、蜜枣等，因此能为人体提供的营养素是糖类（写一种即可）；粽子煮好了关闭燃气阀门熄火，运用的灭火原理是清除可燃物．

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析解答；根据灭火的原理进行分析．

    解答 解：糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类；花生中富含蛋白质与油脂；蜜枣中富含维生素和糖类；粽子煮好了关闭燃气阀门熄火，运用的灭火原理是清除可燃物．
    故答案为：糖类；清除可燃物．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源、灭火的原理等即可正确解答本题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：多选题

    16．推理和归纳是化学学习和研究中常用的思维方法，下列推理正确的是（　　）
    A．水能灭火，所以酒精一旦燃烧应立即用水浇灭
    B．向某种固体中滴加稀盐酸，有气泡产生，该固体可能是碳酸盐
    C．化合物是由不同种元素组成的，所以由不同种元素组成的纯净物一定是化合物
    D．二氧化碳通入紫色石蕊试液后溶液变红，说明二氧化碳是酸

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    17．下列实验方案中，能达到实验目的是（　　）
     选项 实验目的 实验方案
     A 验证Fe、Cu、Ag的金属活动性强弱把铜片、银片分开平行插入FeSO4溶液中 
     B 分离二氧化锰和氯化钾的固体混合物 加入过量水、搅拌、过滤
     C 除去BaCl2溶液中的Ba（OH）2溶液 加入适量的稀硫酸、过滤
     D 鉴别氢氧化钠、硝酸铵二种固体物质各取适量固体于两支试管中，分别加入水 
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    14．生活中处处有化学，化学与生活密切相关．
    （1）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，为什么？
    （2）对自行车的支架进行喷漆处理可以防止生锈，请分析其原理．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．工业酒精中常含甲醇，有剧毒．甲醇的分子结构可用如图所示的模型表示，希腊咧有关叙述中错误的是（　　）
    A．甲醇的相对分子质量为32
    B．甲醇中C、H、O三种元素的质量比为3：1：4
    C．甲醇中氧元素的质量分数为50%
    D．甲醇完全燃烧生成的二氧化碳和水的质量比为22：9

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    11．同学们利用如图所示装置进行气体的制备实验．
    （1）若用A、E装置制取一种气体，请写出有关反应的化学方程式．
    （2）常温下，可用固体硫化亚铁（FeS）和稀硫酸反应制取硫化氢（H2S）气体，若要控制产生气体的速率，可选择的发生装置是C（填装置编号）

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．水是我们日常生活必不可少的物质，下列有关水的说法正确的是（　　）
    A．水通电分解时产生的氢气和氧气质量比为1：8
    B．生活中常用的净水方法有沉淀、过滤、吸附、蒸馏等
    C．向硬水中加入肥皂水振荡，会出现大量泡沫
    D．用过滤的方法可以使硬水软化

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．有一包Zn和ZnO的混合物共18g，与一定量的稀硫酸恰好完全反应，所得溶液中溶质的质量为32.2g，则原混合物中氧元素的质量为（　　）
    A．6.5gB．14.2gC．1.6gD．5g

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    4．实验室用34g过氧化氢溶液和适量的二氧化锰混合制取氧气，生成氧气的质量与反应时间的关系如图所示（计算精确到小数点后两位）
    （1）求过氧化氢中的氢元素质量分数
    （2）反应生成氧气的质量为0.8g．
    （3）计算实验中生成水的质量（精确到小数点后两位）．

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