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    17．化学就在我们身边，化学与生活息息相关．
    （1）下表为某食品包装袋的部分说明：
    商品名称××饼干
    配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鸡蛋、食盐、食品添加剂（碳酸氢铵、碳酸氢钠、柠檬酸等）
    规格180g
    保质期10个月
    请回答下列问题：
    ①在饼干的配料中，富含蛋白质的是鸡蛋．
    ②碳酸氢钠的俗称小苏打；在医疗上，它是治疗胃酸过多症的一种药剂．
    ③考虑到营养均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头，这种馒头提供的主要营养素是糖类和维生素．
    （2）交警通过酒精检测仪显示的颜色变化，可快速检测出司机是否酒后驾车，其反应原理为2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4=Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6X，X的化学式为H2O．

    分析 （1）①根据营养素的主要来源来分析；
    ②根据盐的性质与用途来分析；
    ③根据食品中富含的营养素来分析；
    （2）根据质量守恒定律来分析解答．

    解答 解：（1）①在饼干的配料中，鸡蛋中富含蛋白质；故填：鸡蛋；
    ②碳酸氢钠俗称小苏打，能与酸反应，所以在医疗上可用于治疗胃酸过多；故填：小苏打；胃酸过多；
    ③蔬菜汁中富含维生素；故填：维生素；
    （2）由化学方程式2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4═Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6X可知，反应前含有2个Cr原子，21个O原子，6个C原子，24个H原子，3个S原子，反应后含有2个Cr原子，15个O原子，6个C原子，12个H原子，3个S原子，故6X中含有12个H原子和6个O原子，则X的化学式为H2O；故填：H2O．

    点评 此题主要考查学生对质量守恒定律的实际运用，只有掌握了这一知识的内涵，才能自由驾御．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （1）反应生成二氧化碳4.4 克．
    （2）所用稀盐酸的质量分数？
    （3）反应后所得溶液中溶质的质量分数？（计算结果精确到0.1%）

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    8．生活中科学之美、科学之趣随处可见．如图是某厂商设计的T恤，T恤上有趣的图案是邻二溴苯（C6H4Br2）分子的结构简式．
    （1）邻二溴苯分子中碳、氢、溴三种原子个数比为3：2：1．
    （2）236g邻二溴苯中含溴元素160g．

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    A．①证明CO2密度比空气大且不支持燃烧
    B．②验证质量守恒定律
    C．③说明不同的物体着火点不同
    D．④测定空气中氧气的含量

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    12．二氧化碳通常只选用向上排空气法收集的原因是（　　）
    A．密度比空气大B．密度比空气小
    C．能与水反应且密度比空气大D．难溶于水

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    2．用化学符号填写：
    两个氢氧根离子2OH-，能使纸张木材变黑的酸H2SO4，
    改良酸性土壤的常用碱Ca（OH）2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．下列说法正确的是（　　）
    A．粗盐提纯中蒸发时用玻璃棒搅拌是为了加快水分的蒸发
    B．稀释浓硫酸需将水沿器壁缓慢倒入浓硫酸中，并不断搅拌
    C．酸雨形成的原因是 CO2 和 H2O 反应生成了 H2CO3
    D．中和反应生成盐和水，生成盐和水的不一定是中和反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    6．下列现象和相关的微观解释中，正确的是B
    A．CO2与SO2--1个分子中的原子数相同，其性质完全相同
    B．用警犬搜救地震中被埋人员--分子在不断运动
    C．相等质量的水和水蒸气的体积不相等--分子大小不同
    D．水烧开后易把壶盖冲起--温度升高，水分子间的间隔变大．

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

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    （1）若需要制取3.2千克的氧气，需要CaO2多少千克？
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