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    青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质，下图中蛋白质含量最高的（　　）
    A、
        橙子
    B、   大豆
    C、
       西红柿
    D、
        玉米
    考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素
    专题：化学与生活
    分析：水果、蔬菜中含有丰富的维生素，豆类中含有丰富的蛋白质，米、面中含有丰富的糖类．
    解答：解：A、橙子属于水果，其中含有丰富的维生素；
    B、大豆中含有丰富的蛋白质；
    C、西红柿属于蔬菜，其中含有丰富的维生素；
    D、玉米中含有丰富的糖类．
    由以上分析可知，蛋白质含量最高的是大豆．
    故选：B．
    点评：蛋白质是构成人体细胞的基础物质，青少年正处于生长发育期，应该多吃富含蛋白质的食物．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列叙述错误的是（　　）
    A、用排气法收集氧气时，应将导气管伸入集气瓶底部
    B、用过氧化氢制氧气，应先装药品，再检查装置的气密性
    C、检查装置的气密性，先将导管一端伸入水中，后捂试管
    D、做铁丝在氧气中燃烧实验，应预先在集气瓶中放少量水或细沙

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列四种变化中，与其他三种变化有本质区别的一种变化是（　　）
    A、生石灰溶于水生成石灰乳
    B、浓硫酸使有机物碳化
    C、刮北风时，咸菜表面出现食盐的晶体
    D、加热溶有少量二氧化碳的水溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    某学生用托盘天平称量一定量的氢氧化钠固体．该生将从试剂瓶中取出的氢氧化钠放在右盘的纸上称量，天平平衡后发现，天平的指针向右偏转，原因是氢氧化钠在空气中不仅易
     
    ；而且还能与
     
    ．该同学在上述操作中的两处错误是①
     
    ，②
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    带火星的木条伸入一瓶无色气体中，能使木条剧烈燃烧的是（　　）
    A、氮气B、空气
    C、二氧化碳D、氧气

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学与人类生活密不可分．
    （1）人们通过食物获取各种营养．
    ①水果和蔬菜富含的营养素主要有水和
     
    ．
    ②下列图1食物中，能提供大量蛋白质的是
     
    （填字母序号）．

    （2）下列图2厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是
     
     （填字母序号）．

    （3）人类以化石燃料为主要能源．
    ①天然气燃烧的化学方程式为
     
    ．
    ②下列做法有利于减少空气污染的是
     
    （填字母序号）．
    A．充分利用太阳能                  B．大力发展火力发电
    C．逐步加大清洁能源的比例          D．为方便出行，大量使用私家车．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    “禁止烟火”的图标是（　　）
    A、
    B、
    C、
    D、

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    取一定质量Fe2O3和CuO的混合物与1mol碳粉混合均匀，高温加热，恰好完全反应生成金属和二氧化碳，则原混合物中氧元素的物质的量是（　　）
    A、1molB、2mol
    C、3molD、4mol

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列叙述错误的是（　　）
    A、石灰水呈碱性
    B、鸡蛋清遇到无色酚酞试液变红
    C、柠檬汁能使紫色石蕊溶液变红
    D、橘子汁的酸性比苹果汁的酸性强

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