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近段时间,我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大,因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者.猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断.有资料显示,PH与猪肉的新鲜度的关系为:
名称新鲜肉次鲜肉变质肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为( )
A.逐渐变强
B.逐渐变弱
C.保持不变
D.无法确定
【答案】分析:当溶液的pH小于7时,呈酸性.
当溶液的pH<7时,随着pH的减小酸性增强.
解答:解:猪肉在变质过程中,pH逐渐增大,酸性减弱.
故选B.
点评:解答本题要充分理解溶液的酸碱性与溶液PH大小之间的关系,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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科目:初中化学 来源: 题型:

4、近段时间,我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大,因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者.猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断.有资料显示,PH与猪肉的新鲜度的关系为:

猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为(  )

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科目:初中化学 来源:滨州 题型:单选题

近段时间,我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大,因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者.猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断.有资料显示,PH与猪肉的新鲜度的关系为:
名称 新鲜肉 次鲜肉 变质肉
pH 5.8~6.2 6.3~6.6 >6.7
猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为(  )
A.逐渐变强B.逐渐变弱C.保持不变D.无法确定

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科目:初中化学 来源:2011-2012学年江苏省泰州市白马中学九年级(下)期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

近段时间,我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大,因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者.猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断.有资料显示,PH与猪肉的新鲜度的关系为:
名称新鲜肉次鲜肉变质肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为( )
A.逐渐变强
B.逐渐变弱
C.保持不变
D.无法确定

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科目:初中化学 来源:2011年湖北省恩施州利川市乐福店中学中考化学模拟试卷(解析版) 题型:选择题

近段时间,我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大,因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者.猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断.有资料显示,PH与猪肉的新鲜度的关系为:
名称新鲜肉次鲜肉变质肉
pH5.8~6.26.3~6.6>6.7
猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为( )
A.逐渐变强
B.逐渐变弱
C.保持不变
D.无法确定

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