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    【题目】下列物质是食品中的营养素，其中虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是

    A．蛋白质 B．维生素 C．糖类 D．油脂

    【答案】B

    【解析】维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节，并可起到预防疾病的作用．

    故选B

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    （2）若A为液态氧化物，D为黑色固体，根据上述物质相互转化关系，则：氧化物A分子中另一种元素(不是氧元素)的质量分数是；其中属于置换反应的化学方程式为。

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    D. 厨房发生燃气泄漏应马上开灯检查

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    【题目】下列实验操作正确的是（　　）

    A. 为了节约药品，用剩的药品应放回原瓶中

    B. 试管夹应夹在试管的中下部

    C. 天平左盘放称量物，右盘放砝码

    D. 熄灭酒精灯，可以用嘴吹灭

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列物质不属于合金的是

    A. 生铁B. 青铜C. 钢D. 铝

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    【题目】小明在化学课上知道了蛋壳的主要成分是碳酸盐，决定制作一个“软壳鸡蛋”送给妈妈。他应从厨房中选择鸡蛋和下列哪种物质（　　）

    A. 味精B. 食盐C. 酱油D. 醋

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