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    （2012?广安）化学与生活息息相关，知识源于生活．
    （1）超市里的一些食品采用真空包装，其原理是除去食品袋里的空气，使微生物因缺少
    氧气
    氧气
    而受到抑制，达到防腐的目的．
    （2）下列物质中，主要用有机合成材料制成的是
    C
    C
    ．
    A、青花瓷瓶   B、纯棉被单   C、腈纶运动衣   D、不锈钢锅
    （3）用汽油洗涤衣服上的油污属于溶解现象，用洗洁精洗涤餐具上的油污，其作用是
    乳化
    乳化
    ．
    （4）“吃得营养，吃出健康”，为保证营养素
    维生素
    维生素
    的摄入量，青少年宜多吃蔬菜水果．
    分析：（1）根据缓慢氧化的知识解答本题．
    （2）A、青花瓷瓶由陶瓷制成，属于无机非金属材料；
    B、纯棉被单属于天然有机材料；
    C、腈纶运动衣属于合成纤维；
    D、不锈钢锅由铁制成，属于金属材料．
    （3）洗洁精对油污有乳化作用；
    （4）蔬菜水果中含有丰富的维生素．
    解答：解：（1）有些氧化反应进行的很慢，甚至不容易被察觉，这种氧化叫做缓慢氧化．粮食、蔬菜、水果贮存的过程中，不断放出水分和二氧化碳，质量会减少．植物含水越多，呼吸作用越旺盛，根据缓慢氧化的知识，销售的食品真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢氧化而变质．
    故答案为：氧气．
    （2）有机合成材料主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶三大类．
    A、青花瓷瓶由陶瓷制成，属于无机非金属材料，故A错误；
    B、纯棉被单属于天然有机材料，故B错误；
    C、腈纶运动衣属于合成纤维，故C正确；
    D、不锈钢锅由铁制成，属于金属材料，故D错误．
    故选C
    （3）洗去餐具上的油污，是因为洗洁精对油污有乳化作用．
    故答案为：乳化．
    （4）蔬菜水果中含有丰富的维生素，为保证营养素维生素的摄入量，青少年宜多吃蔬菜水果．
    故答案为：维生素．
    点评：化学来源于生产、生活，也必须服务于生产、生活，所以与生产、生活有关的化学知识考查必是热点之一．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?广安）归纳与反思是学习化学的重要环节．下列是某同学的归纳，其中完全正确的是（　　）
    A、性质与用途 B、能源与环境
    氢气、氧气有可燃性--做燃料
    熟石灰呈碱性--用于改良酸性土壤    		 使用氢能源--无污染
    使用乙醇汽油--无污染
    C、元素与健康 D、物质的鉴别
    人体缺碘--易患甲状腺肿大
    人体缺钙--易患骨质疏松    		 氢氧化钠和硝酸铵--加水溶解
    二氧化碳和氮气--燃着的木条

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    科目：初中化学 来源：2012年初中毕业升学考试（四川广安卷）化学（带解析） 题型：单选题

    （2012·广安）化学与生活息息相关，知识源于生活。
    （1）超市里的一些食品采用真空包装，其原理是除去食品袋里的空气，使微生物因缺少
           而受到抑制，达到防腐的目的。
    （2）下列物质中，主要用有机合成材料制成的是     。

    A．青花瓷瓶B．纯棉被单C．腈纶运动衣D．不锈钢锅
    （3）用汽油洗涤衣服上的油污属于溶解现象，用洗洁精洗涤餐具上的油污，其作用是
              。
    （4）“吃得健康，吃出营养”，为保证营养素       的摄入量，青少年宜多吃蔬菜水果。

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    科目：初中化学 来源：2012年初中毕业升学考试（四川广安卷）化学（解析版） 题型：填空题

    （2012·广安）化学与生活息息相关，知识源于生活。

    （1）超市里的一些食品采用真空包装，其原理是除去食品袋里的空气，使微生物因缺少

            而受到抑制，达到防腐的目的。

    （2）下列物质中，主要用有机合成材料制成的是      。

    A．青花瓷瓶      B．纯棉被单      C．腈纶运动衣       D．不锈钢锅

    （3）用汽油洗涤衣服上的油污属于溶解现象，用洗洁精洗涤餐具上的油污，其作用是

               。

    （4）“吃得健康，吃出营养”，为保证营养素        的摄入量，青少年宜多吃蔬菜水果。

     

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    科目：初中化学 来源：2012年初中毕业升学考试（四川广安卷）化学（解析版） 题型：选择题

    （2012·广安）归纳与反思是学习化学的重要环节。下列是某同学的归纳，其中完全正确的是

    A．性质与用途

    B．能源与环境

    氢气、氧气有可燃性—做燃料

    熟石灰呈碱性—用于改良酸性土壤

    使用氢能源—无污染

    使用乙醇汽油—无污染

    C．元素与健康

    D．物质的鉴别

    人体缺碘—易患甲状腺肿大

    人体缺碘—易患骨质疏松

    氢氧化钠和硝酸铵—加水溶解二氧化碳和氮气—燃着的木条

     

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