分析:物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质.化学性质是指物质在化学变化中表现出来的性质.而化学变化的本质特征是变化中有新物质生成,因此,判断物理性质还是化学性质的关键就是看表现物质的性质时是否有新物质产生.
解答:解:物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等性质,不需要发生化学变化就表现出来,因此,都属于物理性质.
A、颜色、状态不需要通过化学变化表现出来,属于物理性质,故A错;
B、氧化性是通过该物质能与其他物质发生氧化反应表现出来的,属于化学性质;可燃性是通过物质燃烧表现出来的,物质燃烧属于化学变化,所以可燃性属于化学性质,故B正确;
C、熔点、沸点不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,故C错;
D、密度、硬度不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质,故D错.
故选B.
点评:物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念,联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质,则掌握起来并不困难.