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4、从对人体健康的角度考虑,制作炒菜锅的金属最好是(  )
分析:根据铁、铜、铝、铅四种元素对人体的影响判断.
解答:解:A、铁是合成血红蛋白的主要元素,用铁锅炒菜可以补铁,防止患贫血,所以A正确.
B、铜离子是重金属离子,能破坏蛋白质的结构,对人有害,所以B错误.
C、铝是人体非必需元素,如果摄入过量,会对人体有害,所以C错误.
D、铅属于重金属,是有害元素,其离子可破坏人体蛋白质的结构,所以D错误.
故选A.
点评:化学来源于生活,也服务于生活,在学习过程中,要理论联系实际,在实践中理解和运用学过的知识.
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从对人体健康的角度考虑,制作炒菜锅的金属最好是(  )
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B.Cu
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从对人体健康的角度考虑,制作炒菜锅的金属最好是(   )

  A.Fe    B.Cu    C.A1    D.Pb

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