市场上有一种罐装饮料.在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水.饮用前摇动饮用罐使它们混合.罐内饮料温度就会降低.这种固体物质可能是( )A．硝酸铵B．烧碱C．食盐D．熟石灰题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

（2004?常州）市场上有一种罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动饮用罐使它们混合，罐内饮料温度就会降低，这种固体物质可能是（）

A．硝酸铵

B．烧碱

C．食盐

D．熟石灰

【答案】分析：罐内饮料温度降低，这一现象说明饮料罐的夹层中的固体物质和水摇动使它们混合时吸收热量，在所列四种物质中找出与水混合吸收热量的物质．
解答：解：A、硝酸铵溶于水时吸收大量热量，可以使罐内饮料温度明显降低．
B、烧碱溶于水时放出大量的热量．
C、氯化钠溶于水时无明显的吸热放热现象．
D、熟石灰溶于水放出热量．
故选A
点评：常见物质溶于水放热的有浓硫酸、烧碱、生石灰；溶于水吸收热量的是硝酸铵．

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科目：初中化学 来源： 题型：

3、市场上有“加硼食盐”、“加铁酱油”等商品，这里的“硒、铁”应理解为（　　）

A、原子

B、单质

C、分子

D、元素

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科目：初中化学 来源： 题型：

（2013?苍梧县二模）化学与社会密切相关，处处留心皆学问．
（1）目前市场上有“补血口服液”、“高钙奶粉”、“加碘食盐”等，这些铁、钙、碘应理解

③

（填序号）：
①原子 ②分子 ③元素 ④单质．
（2）市售的麦片中含有极微量很细的还原铁粉，食用这样的麦片后，铁在胃里溶解的原因是

胃液中含有盐酸，铁可与盐酸反应生成易被人体吸收的亚铁盐

．
（3）有机高分子材料的出现是材料史上的一次重大突破，下列四种物质不属于有机高分子材料的是哪一种

④

（填序号）
①尼龙绳；②家用保鲜膜；③橡皮擦；④钢材．
（4）一般情况下，两种活动性不同的金属在潮湿环境中接触时，活动性强的金属首先被腐蚀．为了保护轮船的钢铁外壳，常在轮船外壳镶嵌

锌板

（填“铜板”、“锌板”）．
（5）储氢合金是一类能大量吸收H₂，并与H₂结合成金属氢化物的材料．此过程发生了

化学

变化（填“物理”、“化学”），储氢合金属

混合物

（填“纯净物”、“混合物”）．
（6）用墨汁书写或绘制的字画能够保存很长时间而不变色的原因是

碳的化学性质在常温下比较稳定，不容易与其它物质发生化学反应

．

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科目：初中化学 来源： 题型：

（2012?兰州）膳食合理，营养均衡是健康的基本保证．
（1）食物的成分主要有蛋白质、

糖类

、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．下列食品中富含蛋白质的是

②⑤

（填写序号）．
①菠菜 ②鸡蛋 ③花生油 ④米饭 ⑤牛奶
（2）人体缺

维生素A

会得夜盲症．目前市场上有“加铁酱油”、“补钙剂”、“加碘食盐”等，这些铁、钙、碘应理解为

③

（填写序号）．
①原子 ②分子 ③元素 ④单质．

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科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

（2013?西城区二模）化学小组同学发现在面包制作过程中加入了一些白色粉末，使面包变得松软．同学们对白色粉末的成分进行研究．
【查阅资料】
①经调查，市场上有3种主要产品．

商品名称	小苏打	食臭粉	混合碱性膨松剂
主要成分	碳酸氢钠	碳酸氢铵	碳酸氢钠和碳酸氢铵

②氨气（NH₃）是一种有刺激性气味的气体．极易溶于水，其水溶液显碱性．
③2NaHCO₃

△

Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑，NH₄HCO₃

△

NH₃↑+H₂O+CO₂↑；2NH₃+H₂SO₄=（NH₄）₂SO₄
【实验准备】同学们选用下列实验装置，经组合进行实验．
【实验记录】

实验序号	实验装置	实验现象	实验结论剂分析
实验1	选用A，B，C	C中澄清石灰水变浑浊	有CO₂生成，C中反应的化学方程式是 Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O
实验2	选用A， D D 和E	E中紫色石蕊溶液变成蓝蓝色	有NH₃生成．

【实验分析】
根据上述实验，甲同学认为该粉末的主要成分为食臭粉，乙同学认为上述实验不能确定该粉末为食臭粉，为进一步确认其组成及含量，同学们设计了如下定量实验：

实验序号	实验目的	实验装置	数据记录	实验结论
实验3	测定生成CO₂的质量	选用A、B、D	装置D增重ag	该粉末为“混合碱性膨松剂”
实验4	测定生成NH₃的质量	选用A、B、D	装置B增重1.7g	该粉末为“混合碱性膨松剂”

（1）实验3中装置B的作用是

除尽水蒸气和氨气

（2）实验3 测得装置D增重ag，a的范围是

＞4.4

（3）若测得a为92.4，该碱性膨松剂中NaHCO₃与NH₄HCO₃的质量比为

3360：79

（结果用最简整数比表示）．

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科目：初中化学 来源：2010年沪教版九年级化学综合试卷（解析版） 题型：填空题

（2004?北碚区）化学与人体健康密切相关，若人体血液缺铁，人就会“贫血”；人体缺钙，会患佝偻病；缺碘会引起甲状腺肿大；缺氟易产生龋齿；缺锌会引起食欲不振等．
（1）市场上有“朴血（补血）口服液”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，则其中的铁、钙、碘、氟、锌应理解为（填编号）．①元素 ②原子 ③分子 ④氧化物
（2）市售麦片含有微量极细的还原铁粉，饮用这种麦片后，铁在胃液中变为亚铁盐反应的化学方程式为．
（3）市售AD营养布丁的配料为：①蔗糖②奶粉③乳酸钙④柠檬酸⑤维生素A ⑥维生素D ⑦食用色素⑧食用香料⑨防腐剂其中属于营养素的有（填编号）．

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