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    【题目】我们的生活离不开化学。现有①食醋②小苏打③生石灰④天然气⑤硝酸钾，选择适当物质的序号填空:
    （1）常用于烘培糕点的是;
    （2）属于化石燃料的是;
    （3）能去除水壶里水垢的是;
    （4）可作为某些食品干燥剂的是。

    【答案】
    （1）②
    （2）④
    （3）①
    （4）③
    【解析】（1）焙制糕点的发酵粉的主要成分是碳酸氢钠；
    （2）天然气属于化石燃料；
    （3）食醋能去除水壶里水垢；
    （4）生最常见的食品干燥剂是生石灰；
    所以答案是：（1）②；（2）④；（3）①；（4）③；
    【考点精析】解答此题的关键在于理解化石燃料及其综合利用的相关知识，掌握三大化石燃料: 煤、石油、天然气（混合物、均为不可再生能源）．

    练习册系列答案
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    A.KNO3
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