（2012?常德）依依和萌萌在帮助老师清理化学实验室时，发现一瓶名为草酸的白色固体．仔细查看药品标签，确认其化学式为H
2C
2O
4．为此，依依他们展开了探究活动：
【查阅资料】
（1）草酸是乙二酸的俗称，是最简单的有机二元酸，结构简式为HOOCCOOH．草酸晶体易溶于水（尤其是沸水）．自然界中的很多植物如菠菜等都富含草酸．
（2）草酸不稳定，在189.5℃时会分解．
（3）草酸具有酸的通性，其酸性比醋酸强10000倍．它形成的盐中，只有钠盐、钾盐易溶于水．
（4）豆腐是用石膏（含CaSO
4）或卤水（含CaCl
2）“点”后，植物蛋白凝固而成，故豆腐中含有大量的蛋白质和钙．
【提出问题】
问题一：草酸分解的产物有哪些？
问题二：民间传说豆腐不能和菠菜一起食用，否则会造成“钙流失”．你的看法呢？
【作出假设】
针对问题一萌萌认为，根据质量守恒定律，草酸分解的产物组合应该为CO
2和H
2O．
依依却认为，萌萌的假设存在明显的问题．根据我们已学习过的知识，
①碳酸（或H2CO3）
①碳酸（或H2CO3）
的分解产物才为CO
2和H
2O，所以依依认为草酸分解的产物组合可能为
②CO2、CO和H2O（或只答出CO和H2O也可）；
②CO2、CO和H2O（或只答出CO和H2O也可）；
．
【实验与结论】
为了说服萌萌，依依设计了如下的实验，请你随依依一起走入实验情景吧．
（1）依依将草酸晶体装入硬质试管后，点燃了酒精灯，一会儿试管前部就凝结了很多无色的小液滴．这足以证明草酸分解产生了
③水（或H2O）
③水（或H2O）
．
（2）依依在甲瓶中装入了澄清石灰水，在乙瓶中装入了浓度较大的NaOH溶液，在丙瓶中装入了浓硫酸：实验时甲瓶中出现白色浑浊，说明草酸分解产生了
④CO2
④CO2
；使用乙瓶的目的是
⑤除尽二氧化碳，防止对后续实验产生干扰（或将二氧化碳吸收干净）；
⑤除尽二氧化碳，防止对后续实验产生干扰（或将二氧化碳吸收干净）；
．
（3）依依在双通管中装入了黑色的CuO粉末，并点燃了酒精灯，随着气体的持续进入，黑色粉末变为红色，且丁瓶中澄清石灰水变浑浊．解释黑色粉末变红色的化学方程式是
；双通管和丁瓶的两现象共同说明草酸分解产生了
⑦一氧化碳（或CO）
⑦一氧化碳（或CO）
．丁瓶后面绑了一个大气球，是为了
⑧收集尾气，防止污染空气
⑧收集尾气，防止污染空气
．
（4）综上所述，草酸分解的化学方程式是
．
（5）针对问题二中的传说，依依的解释应该是
⑩不能一起食用，因生成的草酸钙难溶于水，会造成“钙流失”．
⑩不能一起食用，因生成的草酸钙难溶于水，会造成“钙流失”．
．
名校课堂系列答案
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