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    下列做法符合食品安全的是
    A．利用工业用盐腌制咸菜B．利用工业酒精勾兑白酒
    C．利用福尔马林保鲜食物D．利用干冰冷藏食品
    D

    A、工业盐中的亚硝酸钠有毒，不能食用，故A错误；
    B、工业酒精中有甲醇，甲醇一次饮用4-10g纯甲醉可产生严重中毒．饮用7-8g可导致失明，饮用30-100g就会死亡，故B错误；
    C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故C错误；
    D、干冰升华可以吸热制冷，二氧化碳无毒，故D正确．
    故选D．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明。以下完全正确的一组是             
    A
    		物质的分类
    		B
    		食物与营养素
    盐——纯碱、氯化钠、小苏打
    碱——生石灰、熟石灰、火碱
    合金——铁、生铁、不锈钢
    		主要含蛋白质——鸡蛋、牛奶
    主要含糖类——馒头、米饭
    主要含维生素——奶油、苹果
    C
    		化学与生活
    		D
    		元素与人体健康
    除去水壶中的水垢—用食醋浸泡
    鉴别羊毛、涤纶—点燃后嗅闻气味
    使硬水软化成软水——煮沸或蒸馏
    		缺碘—易引起甲状腺肿大
    缺维生素C—易引起贫血
    缺钙—易引起骨质疏松或佝偻病

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    化学与生活密切相关，请你用所学化学知识回答以下问题：
    ⑴家庭使用的燃料，大多是罐装液化石油气，其主要成分有丙烷（化学式为C3H8）。
    ①丙烷在空气中充分燃烧后生成两种常见氧化物，其化学方程式为：                                       。该过程是把化学能转化为         能。
    ②煮完饭后通常是把燃气灶开关关上来熄火，请问这样熄火的原理是      （填标号）。
    A．隔绝氧气     B．移除可燃物     C．降低温度到可燃物着火点以下
    ⑵铁菜刀使用完后应及时擦干水分并涂上一层食用油，这样做可防锈的原理是
                                                                         。
    ⑶中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备了午餐：米饭、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤。
    ①从“均衡营养”的角度分析，你觉得小明食谱中应增加的营养素为           。
    ②为了小明饮食安全，下列食品中不能食用的是       。A.含有大量亚硝酸钠的酸菜    B.用甲醛浸泡的白菜    C.用小苏打蒸制的馒头

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学与生活密切相关，生活中的下列做法不合理的是
    A．家电着火，应先切断电源再灭火B．用白醋除水壶中的水垢
    C．高楼发生火灾，乘电梯逃生D．用燃烧法区分羊毛纤维和合成纤维

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法或做法中正确的是
    A．电器设备着火立即用水扑灭
    B．在煤火上搁一壶水可防止煤气中毒
    C．通过燃烧法可区分羊毛、棉纤维及合成纤维
    D．在氮肥中，尿素含氮量最高，故农作物应大量追施尿素

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学与我们的生活息息相关，生活中处处存在着化学。下列做法不正确的是
    A．用碳酸氢钠焙制糕点[
    B．服用氢氧化钠治疗胃酸过多
    C．把氮气充入食品包装袋中延缓食品变质
    D．食用加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    小丽同学用连线的方式对某一主题知识进行如下归纳，其中有错误的一组是（ ）
    A.性质与用途
    天然最硬的物质——镶玻璃刀头
    熟石灰呈碱性——改良酸性士壤
    		B.生活常识
    防菜刀生锈——用湿布包起来
    取暖防中毒——煤炉上放一壶水
    C.元素与人体健康
    人体缺碘——甲状腺肿大
    人体缺氟——易生龋牙
    		D.环保与物质的利用
    减少白色污染——使用可降解塑料
    减少水质污染——禁止生产含磷洗衣粉

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列叙述错误的是(    )
    A．人体的胃液pH<7。有助于消化
    B．幼儿及青少年缺少钙元素，会得佝偻病和发育不良
    C．铁、锌、硒、钾是人体所需的微量元素
    D．“皮革奶”是将皮革加工成蛋白质加入奶粉中对健康有害，应禁止销售

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    生活处处有化学，下列生活习惯或做法不合理的是                 （　　）
    A．菜刀用后洗净擦干B．用洗衣水冲马桶
    C．用便宜的地沟油炒菜D．家电不用时切断电源

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