洋葱中含有的正丙硫醇会刺激泪腺使人流泪．
（1）生活中我们切洋葱时会流泪，说明分子具有________的性质．
（2）用蘸过水的菜刀切洋葱时，就会减少流泪，说明正丙硫醇具有的物理性质是________．
解：（1）由于分子是运动的，在切洋葱时，正丙硫醇通过运动运动眼中刺激泪腺使人流泪；
（2）用蘸过水的菜刀切洋葱时，正丙硫醇溶于水中，就会减少正丙硫醇的挥发，使人减少流泪．说明正丙硫醇具有的物理性质是能溶于水．
故答为：（1）不断运动；（2）能溶于水．
分析：（1）根据分子是运动的特性进行分析；
（2）根据正丙硫醇的溶解性分析．
点评：准确理解分子的知识，能灵活地运用分子的知识解释生活中的一些现象．
