Question

（2013?青岛）“化学--我们的生活，我们的未来”．请从化学的视角认识生产生活中的有关问题．请填下列空格：
（1）在人体所摄入的物质中，除空气、水、食盐等无机物外，其余主要是糖类、油脂、蛋白质和

维生素

等有机物．人体缺乏

钙

元素可能导致骨质疏松，食用乳制品、豆类等可摄入该元素．
（2）氢气被誉为“未来最理想的清洁能源”，氢气在空气中燃烧的化学方程式为：

2H₂+O₂

点燃  .

2H₂O

．
（3）工业上通过高温煅烧石灰石来生产氧化钙，反应的化学方程式为：

CaCO₃

高温  .

CaO+CO₂↑

．
（4）厨房中铁锅易生锈，请结合生活实际，简要说出一种防止铁锅生锈的方法：

不用时保持铁锅干燥或涂一层植物油

．

Answer 1

分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；
氢气在空气中燃烧能够生成水；
煅烧石灰石可以生成氧化钙和二氧化碳；
铁与水和氧气同时接触时容易生锈．

解答：解：（1）人体摄取的有机物主要有糖类、油脂、蛋白质和维生素等；人体缺乏钙元素可能导致骨质疏松．故填：维生素；钙．
（2）氢气在空气中燃烧的化学方程式为：2H₂+O₂

点燃  .

2H₂O．故填：2H₂+O₂

点燃  .

2H₂O．
（3）高温煅烧石灰石可以生成氧化钙和二氧化碳，反应的化学方程式为：CaCO₃

高温  .

CaO+CO₂↑．故填：CaCO₃

高温  .

CaO+CO₂↑．
（4）铁锅暴露在潮湿的空气中容易生锈，因此使铁锅保持干燥或给铁锅涂一层植物油，就可以防止铁锅生锈．故填：不用时保持铁锅干燥或涂一层植物油．

点评：本题主要考查营养物质、金属的锈蚀与防护、化学方程式的书写等方面的知识，书写化学方程式时要注意四步，一是反应物和生成物的化学式要正确，二是遵循质量守恒定律，三是写上必要的条件，四是看是否有“↑”或“↓”．