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12.如图物质中蛋白质含量最高的是(  )
A.
         橙子
B.
           大豆
C.
   西红柿
D.  
             玉米

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A、橙子中富含维生素,故选项错误.
B、大豆中富含蛋白质,故选项正确.
C、西红柿中富含维生素,故选项错误.
D、玉米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
故选:B.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

2.下列现象用分子的观点解释,错误的是(  )
A.100mL水和100mL酒精混合后总体积小于200mL,说明分子间有间隔
B.H2O和H2O2化学性质不同,说明分子不同化学性质不同
C.阳光下湿衣服干得快,说明温度越高,分子运动越快
D.水电解生成氢气和氧气,说明水中含有氢气分子和氧气分子

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

3.如图可用于表示氢气和氧气在一定条件下发生反应生成水的过程.

回答下列问题:
①用分子原子的观点解释上面的变化:水通电后水分子被分解为氧原子和氢原子,每两个氧原子构成一个氧分子,每两个氢原子构成一个氢分子,大量的氧分子聚集成为氧气,大量的氢分子聚集成为氢气.
②从图中你还得到哪些信息?(至少写出四条)
第一条此反应是化合反应;
第二条水是由氢元素和氧元素组成的;
第三条一个水分子是由一个氧原子和两个氢原子构成的,
第四条在化学反应中,分子可以再分,而原子不能再分.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

20.碳酸氢铵是一种白色粉末状固体.加热碳酸氢铵时,在试管口闻到一股刺激性的气味,说明有氨气产生;管口可看到有水珠生成,说明有水产生;同时还有使澄清石灰水变浑浊的气体生成,说明有二氧化碳生成.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

7.随着经济的发展,能源和环境成为人们日益关注的问题.
(1)煤、石油、CH4(填其主要成份的化学式)常称为化石燃料,燃料电池工作时,将化学能转化为电能;
(2)在CO和CO2的混合气体中,CO和CO2分子个数比为1:2,则混合气体中碳、氧元素质量比为9:20;当碳和氧气的质量比小于3:8时燃烧,能全部转化成二氧化碳;
(3)化石燃料的燃烧会产生更多的二氧化碳,加剧,那么可利用二氧化碳和氢气化合成下列物质中的AB.
A.HCOOH(甲酸)B.C2H2O4(草酸)C.C2H6O  D.蛋白质.

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

17.某同学利用“多米诺骨牌”效应,设计了如图气体制取与性质验证的组合实验,如果用双氧水和二氧化锰混合制氧气,为了得到平稳的氧气流,应该选(填序号).当产生的气体从B的左边导管通入时,很快看到E中导管口有气泡冒出,且溶液由紫色变红色.请看图回答问题:

(1)双氧水和二氧化锰混合制氧气的化学方程式为 B中白磷不燃烧,原因是温度没有达到白磷的着火点.
(2)C、D中看到的现象分别是C中液面下降、稀盐酸进入D中,产生大量气泡.
(3)E中颜色变化的原因CO2+H2O=H2CO3.  用F装置收集气体的依据是二氧化碳密度比空气大.

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

4.某学校的化学兴趣小组对某品牌“暖手宝”的自动发热原理展开了探究,经查阅说明书得知,该品牌“暖手宝”里发热剂的成分主要有铁粉、活性炭、氯化钠等.
【提出问题】发热剂中各种成分对“暖手宝”的发热有什么作用?
【猜想与假设】
A.各种成分物质都参与反应;
B.只有部分物质参与反应.
【实验与结沦】兴趣小组做了如下实验,并记录数据如表:
组别时间/min铁粉/g氯化钠/g活性炭/g空气湿度/%水/mL上升温度/℃
130100.670010.5
23010.507000
33000.50.67000
430100.64004.5
530100.640211.5
62010.50.640211.5
(1)第1、3组的探究实验结果说明,没有铁粉(填物质名称),“暖手宝”不能发热.
(2)分析第1、2、4、5组探究实验可知,“暖手宝”的发热还利用了活性炭能吸附空气中的水蒸气的性质.
(3)通过第5、6组数据分析可知,氯化钠在该反应中的作用是作催化剂.
(4)为了进一步测定发热剂中活性炭的质量分数.兴趣小组的同学们称取了少量发热剂,准备按如图方案进行实验:发热剂+足量,但老师指出该方案设计不够科学,会导致测定结果偏大,请你分析不足之处是Fe+CuCl2═Cu+FeCl2(用化学方程式表示).

【交流与讨论】哪种因素可能影响“暖手宝”放热的速率?请你设计一个实验方案来验证自己的猜想.
影响因素:氯化钠的质量.
实验方案及结论:取两支试管,将其编号为A、B.向A、B试管中分别加入1g铁粉,0.6g活性炭粉末,2ml水.再向A试管中加入0.5g氯化钠,向B试管中加
入0.8g氯化钠.在空气湿度为70%的环境下,分别测定A、B试管中上升相同温度所需要的时间.若上升相同温度所需要的时间不同,则说明氯化钠的质量影响暖手宝放热的速率.

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科目:初中化学 来源: 题型:多选题

1.某化工厂生产过程中的残液含有硝酸银,取少量该残液样品盛在试管中,再加入一定质量铜粉和锌粉的混合物,充分反应后过滤,分别取滤渣与滤液进行分析.下列分析与结论正确的是(  )
A.滤渣中加稀盐酸,有气泡产生,则滤渣中一定有锌,可能有铜和银
B.滤液中加稀盐酸,产生白色沉淀,则滤渣中一定只有银
C.滤液中加稀盐酸,产生白色沉淀,则滤液中一定只有硝酸银
D.反应后的滤渣的质量一定大于加入的铜粉和锌粉的混合物的质量

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

4.如表对一些事实的解释错误的是(  )
事实解释
A温度计中的水银(汞)热胀冷缩原子的大小发生改变
B花香四溢分子不断的运动
CCO有毒而CO2无毒两种物质的分子构成不同
DCuSO4溶液和Na2SO4溶液的颜色不同两种溶液中的阳离子不同
A.AB.BC.CD.D

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同步练习册答案