Question

20．下列有关实验现象描述正确的是（　　）

• A． 把银片浸入硫酸铜溶液一段时间后取出，银片表面覆盖一层红色物质
• B． 电解水正极得到的气体能使带火星的木条复燃
• C． 向蛋清溶液中滴几滴浓硝酸，微热，出现白色沉淀
• D． 用湿润的蓝色石蕊试纸检验氨气，试纸变成红色

Answer 1

分析 A、根据金属的化学性质，进行分析判断．
B、根据电解水正极得到的气体的氧气，进行分析判断．
C、蛋白质的结构被破坏后，失去生理功能，这称为蛋白质的变性，能使蛋白质变性的外界条件有多种，如强酸、强碱、甲醛、酒精、重金属离子、高温、射线等．
D、根据氨气的检验方法，进行分析判断．

解答 解：A、把银片浸入硫酸铜溶液一段时间后取出，银的金属活动性比铜弱，不能与硫酸铜溶液反应，无明显变化，故选项说法错误．
B、电解水时，可观察到：与电源正极相连的试管内产生的气体体积少，是氧气，得到的气体能使带火星的木条复燃，故选项说法正确．
C、浓硝酸属于强酸，可使蛋白质变性失去活性，向蛋清溶液中滴几滴浓硝酸，微热，出现黄色沉淀，故选项说法错误．
D、用湿润的红色石蕊试纸检验氨气，试纸变成蓝色，故选项说法错误．
故选：B．

点评 本题难度不大，掌握蛋白质的化学性质、金属的化学性质、氨气的检验方法等并能灵活运用是正确解答本题的关键．