C
分析:A、分子、原子、离子是构成物质的基本粒子;
B、根据化学变化的实质分析;
C、根据物质的构成分析;
D、物体有热胀冷缩现象,主要是因为物体中的粒子间隔随温度的改变而改变.
解答:
A、构成物质的三种微粒是:分子、原子和离子,此项正确;
B、在化学变化中,分子可以分成原子,而原子不能再分,此项正确.
C、水是由水分子直接构成的,水分子又是由氢原子和氧原子构成的.说法错误.
D、物体有热胀冷缩现象,主要是因为物体中的粒子间隔随温度的改变而改变.
故选C.
点评:通过分子、原子、离子、元素与物质之间的关系和分子、原子的构成处理问题,了解原子和离子的转化方式