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    11．食品安全无小事．下列做法符合食品安全要求的是（　　）
    A．用小苏打作焙制糕点发酵粉B．用霉变花生压榨食用油
    C．在猪饲料中添加瘦肉精D．用硫酸铜溶液制作返青粽叶

    分析 A、根据小苏打的性质进行分析；
    B、根据霉变花生中含有黄曲霉素进行分析；
    C、根据瘦肉精的危害进行分析；
    D、根据硫酸铜属于重金属盐，能使蛋白质失去生理活性进行解答．

    解答 解：A、小苏打是碳酸氢钠的俗称，用小苏打制作糕点时，能使制作的糕点疏松多孔，不会危害身体健康，故A正确；
    B、霉变的花生中含有黄曲霉毒素，有致癌作用，不能用来压榨食用油，故B错误；
    C、瘦肉精能够危害身体健康，食用含有瘦肉精的猪肉，会危害身体健康，故C错误；
    D、硫酸铜溶液能电离出有毒的重金属离子--铜离子，它能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，不能食用，故D错误．
    故选A．

    点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    1．将5%的NaOH溶液逐滴加入到100g稀硫酸中，边加边搅拌，随着NaOH溶液的加入，溶液pH的变化如图所示．试回答：
    （1）当恰好完全反应时，消耗NaOH溶液的质量为16．
    （2）计算稀硫酸中溶质的质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    2．有一种工业废水，其中含有大量的硫酸亚铁，少量的银离子以及污泥．某同学设计了一个既经济又合理的方法回收银和硫酸亚铁晶体．方案流程如下：

    回答下列问题：
    （1）步骤②中：需加入的物质是Fe，分离所得混合物的方法是过滤．
    （2）步骤③中：需加入的物质是稀硫酸，发生反应的化学方程式是Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑．
    （3）步骤④的操作是蒸发结晶，溶液2和溶液3为什么要混合？两种滤液中都含有硫酸亚铁，可得到更多的硫酸亚铁，综合利用．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．国家卫计委发布《中国居民膳食指南（2016）》，倡导健康安全的生活理念．下列说法不合理的是（　　）
    A．鸡蛋含有丰富的蛋白质，是日常饮食中钙的来源之一
    B．食用新鲜水果和蔬菜，可以为人体补充维生素
    C．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂
    D．食物合理搭配，以保证各种营养均衡摄入

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．如图为甲、乙、丙在水中的溶解度曲线图，下列说法正确的是（　　）
    A．三种物质的溶解度都随温度升高而增大
    B．t1℃时，甲、丙两种物质的溶液中，溶质质量分数相等
    C．t2℃时，不可能制得相同质量分数的甲、乙、丙溶液
    D．t3℃时，甲的溶解度为80g

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    16．合金的种类很多，用途非常广泛，黄铜是铜和锌的合金，它可以用来制造机器和电器的零件等．化学兴趣小组的同学欲测定实验室中某铜样品中铜的质量分数（不考虑黄铜中的其他杂质），请你参与他们的探究过程．
    称量20g粉末状黄铜样品放入烧杯中，量取60mL稀硫酸分三次加到其中，每次充分反应后，测定生成氢气的质量，实验数据如表：
    第一次第二次第三次
    加入稀硫酸的体积（ml）202020
    生成氢气的质量（g）0.04m0.02
    试求：
    （1）m的数值0.04．
    （2）此黄铜样品中铜的质量分数是多少？（写出计算过程）
    （3）所加稀硫酸溶液的溶质质量分数？（该温度下稀硫酸密度为1.066g/ml，计算结果保留至0.01%）

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    3．实验室里用加热33.2g氯酸钾（KClO3）和二氧化锰的混合物制取氧气，完全反应后剩余固体质为23.6g．请计算：
    （1）原混合物中氯酸钾的质量．
    （2）剩余固体中氧元素的质量分数（计算结果精确到0.1%）

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    20．为测定氢氧化钠和碳酸钠固体混合物样品中碳酸钠的质量分数，甲、乙两位同学分别设计了如下实验方案：
    （1）甲同学的方案是：将mg样品溶解，加过量氯化钡溶液，过滤、洗涤、烘干，称得固体为ng．①混合物中碳酸钠的质量分数为$\frac{106n}{197m}$×100%（用m、n表示）．
    ②钙离子和钡离子都可以使碳酸根离子沉淀完全，但用氯化钡溶液比氯化钙溶液会使实验结果更精确，原因是①Ca（OH）2微溶于水，可能影响沉淀质量，②BaCl2比CaCl2的相对分子质量大，产生的沉淀质量大，称量误差小．
    （2）乙同学的方案的实验装置如图所示：
    ①盛有浓硫酸的装置的作用是吸收二氧化碳中的水蒸气．
    ②请你指出乙同学方案的装置中存在会使测出的碳酸钠质量分数偏小的缺陷是没有在气体的发生装置前面加装通空气（经过碱液）装置．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．下列物质中既含分子，又含有离子的是（　　）
    A．紫铜B．食盐水C．碘酒D．干冰

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