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    加热少量白糖，白糖先熔化后变棕色，最后有黑色残渣，该实验研究了白糖的（ ）
    A．物理性质
    B．变化
    C．制法和用途
    D．组成
    【答案】分析：根据物质的性质、变化、制取、用途、组成的含义判断．
    解答：解：加热少量白糖，白糖先熔化后变棕色，最后有黑色残渣，整个过程研究的物质的变化，白糖熔化时没有生成新物质，是物理变化，后变棕色，最后有黑色残渣，该过程生成了新物质，是化学变化．
    故选B．
    点评：本题主要考查物质的组成、性质、变化、用途、制取等含义，对相关定义的透彻理解是解题的关键．
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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    加热少量白糖，白糖先熔化后变棕色，最后有黑色残渣，该实验研究了白糖的（　　）
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    加热少量白糖，白糖先熔化后变棕色，最后有黑色残渣，该实验研究了白糖的（ ）
    A．物理性质
    B．变化
    C．制法和用途
    D．组成

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    科目：初中化学 来源：《1.2 化学研究些什么》2010年同步练习（3）（解析版） 题型：选择题

    加热少量白糖，白糖先熔化后变棕色，最后有黑色残渣，该实验研究了白糖的（ ）
    A．物理性质
    B．变化
    C．制法和用途
    D．组成

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