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    19．下列食物的近似pH如下，其中碱性最强的是（　　）
    A．鸡蛋清7.6～8.0B．柠檬2.2～2.4C．西红柿4.0～4.4D．牛奶6.3～6.6

    分析 根据溶液酸碱性与pH之间的关系分析．当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．当溶液的pH大于7时，随着pH的增大碱性增强．

    解答 解：A、鸡蛋清的pH是7.6--8.0，大于7，呈碱性．几种物质中碱性最强，故符合题意；
    B、柠檬的pH是2.2--2.4，小于7，呈酸性．故不符合题意；
    C、西红柿的pH是4.0--4.4，小于7，呈酸性．故不符合题意．
    D、牛奶的pH是6.3--6.6，小于7，呈酸性．故不符合题意；
    故选A．

    点评 解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．控制变量法是实验探究的重要方法．下列说法错误的是（　　）
    A．甲可探究可燃物的燃烧是否需要达到一定温度
    B．甲可探究可燃物的燃烧是否需要与氧气接触
    C．乙中①③对比可探究铁的锈蚀条件与氧气是否有关
    D．乙中①②③对比可探究铁的锈蚀条件与氧气和水等物质是否有关

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．现代科技证明，葡萄酒中的白藜芦醇具有美容养颜之功效．下列关于白藜芦醇（C14H12O3）的说法错误的是（　　）
    A．白藜芦醇由碳、氢、氧三种元素组成
    B．白藜芦醇中碳、氢原子的个数比为．14：12
    C．白藜芦醇的相对分子质量为29
    D．白藜芦醇中氢、氧二元素的质量比为1：4

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    7．在《我与化学》活动中，某兴趣小组的同学在实验室用含有少量MgCl2的NaCl固体配制一定质量分数的NaCl溶液．实验步骤如图所示：

    请回答：
    （1）在“溶液A”中加入过量NaOH溶液所发生反应的化学方程式为MgCl2+2NaOH=Mg（OH）2↓+2NaCl．
    （2）操作2的名称是过滤，在“操作2”中，要用到的玻璃仪器除玻璃棒、烧杯外，还有漏斗．
    （3）加入“适量HCl”的目的是除去过量的NaOH．
    （4）操作3是蒸发，为了得到固体NaCl，应蒸发至较多（或大量）固体析出时停止加热，该操作中玻璃棒的作用是防止因局部温度过高，造成液滴飞溅（或“防止液体飞溅”）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    14．用图所示实验探究铁生锈的条件（每支试管中均放有完全相同的洁净铁片）：

    （1）甲同学认为，试管A发生的现象就能够说明铁的锈蚀是铁与空气中的氧气、水蒸气共同作用的结果．乙同学不同意他的观点，认为必须全面观察试管B、C（选填试管编号）发生的现象，并经过科学严谨的推理，才能得出上述结论．
    （2）试管D和E实验的目的是进一步探究铁在食盐水和食醋的环境中是否更容易锈蚀．
    （3）欲除去铁锈可用稀盐酸洗的方法，铁制品除锈时不能（填“能”或“不能”）长期浸在酸液中．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    4．请你根据对金属和金属材料的认识，回答下列问题．

    （1）如图1标出的是组成灯泡的物质，所标出的物质中不属于金属材料的是氮气、玻璃．
    （2）钢铁厂以赤铁矿为原料冶炼生铁的原理为Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2（用化学方程式表示）．很多大型场馆的建设使用了大量的钢材，主要是因为钢比纯铁具有硬度大的优良性能．
    （3）工人师傅切割铁板时，用硫酸铜溶液在铁板上划线可以留下红色痕迹，该变化的原理是Fe+CuSO4=FeSO4+Cu（用化学方程式表示）．将生铁加入足量的稀盐酸中，充分反应后得到浅绿色溶液，该洛液中含有的金属离子主要是Fe2+（写符号），溶液底部残留的黑色不溶物主要是碳•
    （3）某化学兴趣小组的同学在探究锌、铜、铁三种金属的有关性质时，进行了如图2所示实验：
      ①在A实验中发生反应的化学方程式为Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．
      ②将A实验结束后①、②试管内的物质倒入烧杯中，发现烧杯中的红色固体物质明显增多，一段时间后过滤，同学们向滤渣中滴加稀盐酸，结果没有气泡产生，那么滤液中一定含有的溶质是硫酸锌和硫酸亚铁．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．科学施用化肥是农业增产的重要手段，下列属于复合肥的是（　　）
    A．KNO3B．Ca（H2PO4）2C．CO（NH2）2D．K2SO4

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．向一定量的硫酸铜溶液中，逐滴加入一定溶质质量分数的氢氧化钠溶液，直至过量．生成氢氧化铜沉淀的质量与所加氢氧化钠溶液的质量关系如图所示．下列说法正确的是（　　）
    A．O至b段溶液中溶质质量逐渐增加
    B．a、b、c点对应的溶液中溶质均为一种
    C．向c点对应的溶液中滴加酚酞溶液，无变化
    D．整个过程中，溶液中氢元素的质量一直在增加

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．生活中处处有科学．根据你所学过的科学知识，下列说法错误的是（　　）
    A．化工颜料商店出售的涂料添加剂“银粉”是银
    B．农业生产中常用熟石灰中和酸性土壤
    C．由于大部分有机物易挥发易燃烧保存时一定要密封
    D．体温计中的水银不是银，是金属汞

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