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炒菜时,因不慎引起锅内油着火,应立即用锅盖盖灭.该灭火方法依据的主要原理是(  )
A.降低可燃物的着火点
B.隔绝空气
C.清除可燃物
D.使可燃物的温度降低至着火点以下
立即用锅盖盖灭,并没有清除可燃物,也没有降低温度,只是使外界空气不能进入,可燃物缺少了燃烧需要的氧气,所以属于隔绝空气.
故选B.
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2007?山西)炒菜时,因不慎引起锅内油着火,应立即用锅盖盖灭.该灭火方法依据的主要原理是(  )

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(2007,山西,9)炒菜时,因不慎引起锅内油着火,应立即用锅盖盖灭.该灭火方法依据的主要原理是

[  ]

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B.隔绝空气

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