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当前,食品安全备受人们关注,下列做法会严重危及人体健康的是(  )

 

A.

蒸馒头加适量小苏打

 

B.

长期饮用白开水

 

C.

食品袋里充入氮气延长食品的保质期

 

D.

用甲醛保鲜白菜


【答案】D

【解析】

试题分析:A、小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体,使馒头变得松软和香甜;故A正确;

B、白开水中含有一定量的矿物质,能补充人体所需的多种元素;故B正确;

C、由于氮气的化学性质稳定,不和食品发生反应,常在食品袋内充入氮气延长食品的保质期;故C正确;

D、由于甲醛能和蛋白质反应,使蛋白质分解,破坏蛋白质的结构,使其变质;故D错误;

故选D.

 

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:


下列说法正确的是(    )

A.碳元素形成的单质均是黑色的

B.碳和氧气反应时生成物一定是二氧化碳

C.碳的几种单质具有相同的化学性质

D.碳的几种单质具有相同的物理性质和化学性质

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科目:初中化学 来源: 题型:


医疗上用的碘酒中,溶质是(     )

A.水   B.碘酒 C.碘   D.酒精

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科目:初中化学 来源: 题型:


如图是某同学配制50g质量分数为5%的盐水的全过程

(1)配制过程中使用的四种玻璃仪器分别是广口瓶、     量筒.

(2)找出图中的错误.①   .  ②  

(3)应该称取氯化钠的质量为   ,如果氯化钠中含有少量不溶的杂质,溶质的质量分数会(填“偏大”或“偏小”);量取水最好选择   的量筒(填序号)(水的密度为1/cm3

A.10mL    B.50mL    C.100mL.

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列对微粒的描述中,不正确的是(  )

 

A.

易失电子

B.

阳离子

C.

易形成阴离子

D.

化学性质稳定

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科目:初中化学 来源: 题型:


如图中A、B分别是某微粒的结构示意图,回答下列问题:

(1)若A是某阴离子的结构示意图,则x可能是下列中的     (填序号).

①8    ②10   ③11     ④12

(2)若B表示某原子的结构示意图,则y=    

(3)若A中x=12,则与B所形成化合物中,A的化合价是    

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科目:初中化学 来源: 题型:


实验室中为了鉴别2瓶失去标签的NaOH溶液和Ca(OH)2溶液,进行如下实验:

(1)各取2mL溶液于试管中,分别滴入Na2CO3溶液,现象           ,是Ca(OH)2溶液,反应的化学方程式                                        

(2)各取2mL溶液于试管中,通入CO2也能鉴别出来.若不采用化学药品制取CO2,则我的操作是                                          

(3)NaOH溶液中通入CO2无明显变化,在反应后的溶液中加入下列物质仍不能证明NaOH与CO2反应的是     

A、稀盐酸       B、Ba(OH)2溶液     C、酚酞溶液

(4)NaOH溶液中通入少量的CO2后,所得溶液的溶质:可能是Na2CO3,也可能是                                       

操     作

现     象

结论

①向反应后的溶液中加入足量的 氯化钙 溶液;

溶液变浑浊

溶质是

Na2CO3

②静置后,用玻璃棒蘸取上层清液,滴在pH试纸上.

pH    7

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科目:初中化学 来源: 题型:


注射器是一种普通的医疗器械,但它在创新化学实验中正发挥着越来越大的作用,某化学兴趣小组为了测定空气中氧气的含量,进行了如下探究活动:

【选择药品】晓光小组认为,选择的药品的理由是①既要能消耗氧气,又不能与空气中的其他成分反应,②   .他们应该选择下列物质中的C

A.蜡烛    B.硫粉  C.红磷D.木炭粉

【查阅资料】当白磷的温度达到40℃即开始燃烧,而红磷的温度要达到240℃才开始燃烧,两种物质的燃烧产物都是白色的五氧化二磷固体,五氧化二磷会刺激人体呼吸道,能与空气中的水蒸气反应,生成有毒的偏磷酸(HPO3).

【设计实验】晓明兴趣小组设计了如图的装置进行探究活动.

【步骤与现象】

①测量试管的容积为50mL;

②检查装置的气密性良好;

③装药品,将注射器活塞调整到合适位置,连接好仪器;

④用弹簧夹夹紧胶皮管,加热粗铜丝,观察现象;

⑤燃烧结束,试管冷却到室温后打开弹簧夹,观察注射器活塞的移动情况.

【反思与交流】

(1)实验中利用了铜丝的   性;

(2)兴趣小组同学测量试管容积的方法可能是  

(3)步骤③中注射器吸水使活塞至少应调到   mL处(填整数);

(4)步骤④中观察到试管中的现象有  

(5)小华同学认为步骤⑤在保证活塞自由移动的前提下,观察活塞位置时,最好将试管和注射器整体横放,小华同学的理由是  

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列含氮物质中,氮元素化合价为+2价的是

A.N2                      B.NO               C.NO2              D.HNO3

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