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生活中处处有化学,请用所学化学知识回答下列问题。

(1)优质方便面的品质不仅仅是口感问题,还包括较高的营养指标。下表是某一方便面的营养成分表。试回答问题。

方便面营养成分表(每100g中含量)

糖类(g)

脂肪(g)

蛋白质(g)

水分(g)

钠(mg)

钾(mg)

磷(mg)

钙(mg)

维生素C(mg)

其他

61.6

21.1

9.5

3.6

1144

134

80

25

0

……

①方便面所含的营养素主要有蛋白质、________、油脂、无机盐和水。

②由表中可知,方便面内不含维生素C(可表示为“Vc”),为了补充Vc,平时应该多吃________ 。

(2)如图所示为某种Vc说明书的一部分。请你回答:

① Vc中氢、氧元素质量比为________ (最简整数比)。

② 已知青少年每人每天需Vc约60 mg,假设当Vc 完全来自如图的“维生素C”时,每天至少应服用________ 次。

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(2)为进一步确定白色固体中可能存在的物质,对红色溶液B进行实验,完成下表.

实验操作

实验现象

分析与结论

取少量红色溶液于试管中,加入

________(限用一种试剂)

________

原白色中固体有氢氧化钠

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X

双氧水

Y

二氧化锰

氯化钠

氢氧化钠

硝酸铵

A. ①② B. ①③ C. ①③④ D. ②③④

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A. 0.45% B. 0.42% C. 4.5% D. 4.2%

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