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    2．味精的主要成分是谷氨酸钠晶体，关于其性质的描述中属于物理性质的是（　　）
    ①常态下为白色晶体；②无气味，易溶于水，有肉类鲜味；③在碱性条件下会生成谷氨酸二钠，鲜味降低；④在150℃时失去结晶水；⑤在210℃时生成对人体有害的焦谷氨酸盐，并在270℃左右进一步分解．
    A．①②B．①②③C．①②④D．①②③④

    分析 物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫物理性质；物理性质经常表现为：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、挥发性等．谷氨酸钠晶体物理性质有：①常态下为白色晶体；②无气味，易溶于水，有肉类鲜味；化学性质有：③在碱性条件下会生成谷氨酸二钠，鲜味降低；④在150℃时失去结晶水；⑤在210℃时生成对人体有害的焦谷氨酸盐，并在270℃左右进一步分解．

    解答 解：A、谷氨酸钠晶体物理性质有：①常态下为白色晶体；②无气味，易溶于水，有肉类鲜味；故选项正确；
    B、③在碱性条件下会生成谷氨酸二钠，鲜味降低，属于化学性质，故选项错误；
    C、④在150℃时失去结晶水，说明谷氨酸钠晶体受热不稳定，属于化学性质，故选项错误；
    D、③在碱性条件下会生成谷氨酸二钠，鲜味降低；④在150℃时失去结晶水，它们都属于化学性质，故选项错误；
    故选A

    点评 本考点考查了物理性质和化学性质的区分，要了解有关谷氨酸钠晶体的化学性质和物理性质，并能够在比较的基础上进行应用，本考点的基础性比较强，主要出现在选择题和填空题中．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    12．请你猜猜我是谁：如图牵手表示在一定条件下会发生化学反应．A、B、C、D、E分别是木炭、氧化铁、二氧化碳、稀盐酸、氢氧化钠中的一种物质，其中C是碱，E具有吸附性．

    （1）写出物质A、B、C的化学式：A氧化铁，B稀盐酸，C氢氧化钠．
    （2）A和B反应的化学方程式是Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O．
    （3）牵手时，能生成盐和水的反应共有3个，A和E能（填“能”或“不能”）牵手．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    13．现有一包固体粉末，可能由CaCO3、CaO、Na2CO3中的一种或几种组成．为确定其组成，进行了如图所示的实验（假设实验过程无损耗）．

    请回答：
    （1）根据实验可以确定白色沉淀是CaCO3；X溶液中一定含有的溶质是NaCl．
    （2）原固体粉末中一定含有Na2CO3；，它的可能组成有3种．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    10．玲玲在学习复分解反应时，对复分解反应的条件产生了兴趣，于是她和小组内的同学仅用以下药品展开了探究活动．
    实验药品：稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液、硝酸钡溶液、
                     氯化钠溶液、酚酞溶液
    【提出问题】复分解反应发生的条件是什么？
    【查阅资料】硝酸钡溶液显中性，且Ba2+有毒．
    【实验探究】玲玲用上述物质做了下列几组实验．
    组合序号　①　②　③　④　⑤　⑥
    　组合物质　H2SO4
    NaOH    		H2SO4
    NaCl    		　H2SO4
    Na2CO3    		　H2SO4
    Ba（NO3）2    		　NaOH
    Ba（NO3）2    		　Na2CO3
    Ba（NO3）2
    【记录和解释】（1）组合①、②、⑤均无明显现象，其中组合①与另外两组的实质不同．为证明该不同之处，玲玲在实验过程中使用了酚酞溶液．
    （2）请写出组合④的化学方程式H2SO4+Ba（NO3）2=BaSO4↓+2HNO3．
    【实验结论】他们请教老师并讨论后知道，只有当两种化合物互相交换成分，生成物中有沉淀或水或气体生成时，复分解反应才可以发生．
    【应用】写出利用熟石灰鉴别化肥氯化铵和氯化钾有关反应的化学方程式2NH4Cl+Ca（OH）2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl2+2H2O+2NH3↑．
    【拓展延伸】实验结束后，他们将所有废液收集在废液缸中静置，观察到白色沉淀和无色的上层清液．为了确定沉淀和清液的成分，继续展开探究．
    【实验1】探究沉淀的成分．
    【提出猜想】Ⅰ．沉淀只有硫酸钡Ⅱ．沉淀只有碳酸钡Ⅲ．沉淀中含有硫酸钡和碳酸钡．梅梅取少量沉淀于试管中，滴加过量的过量稀盐酸，观察到的现象是沉淀部分溶解，有气泡产生，证明了猜想Ⅲ是正确的．
    【实验2】探究清液的成分．
    ①取少量清液于试管中，向其中滴加几滴硝酸钡溶液，无明显现象．
    ②另取少量清液于另一只试管中，滴加几滴稀硫酸，有白色沉淀产生．
    【解释与结论】探究活动结束后，小组内成员通过讨论分析，一致认为清液中含有的离子除Na+、Cl-外，还有${NO}_{3}^{-}$、Ba2+（指示剂除外）．
    【处理废液】为了防止污染环境，玲玲向废液缸中加入适量的碳酸钠溶液，对废液进行处理后，将固体回收进一步处理，溶液排放．
    【交流与反思】根据你对物质溶解性的了解，结合复分解反应发生的条件，请写出一种在水溶液中一般不能发生复分解反应的可溶性盐NaNO3（写化学式）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    17．家用铁锅中的铁指的是（　　）
    A．铁单质B．铁元素C．铁离子D．合金

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．自然界中的物质基本都是以混合物存在的，为满足人们的各种需要，常常需要除去物质中混有的各种杂质．除去下列物质中所含的杂质，选用的试剂正确的是（　　）
    A．铁粉中混有铜粉：加稀盐酸后过滤
    B．Fe（NO3）3溶液中混用少量的AgNO3：加入适量的铁粉，过滤即可除去
    C．盐酸中混有少量的硫酸：滴加过量的氯化钡溶液充分反应后过滤即可
    D．氮气中混有水蒸气：用浓硫酸干燥

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    14．A-J是初中化学常见的物质，它们的相互转化关系如图所示，其中A俗称小苏打；H和D的组成元素相同

    请回答下列问题：
    （1）反应②的基本反应类型为分解反应．
    （2）B的化学式为Na2CO3．
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    （4）反应④的化学方程式为4CO+Fe3O4$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$3Fe+4CO2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．下列推理正确的是（　　）
    A．生铁是含碳的铁合金，所以含碳的铁合金一定是生铁
    B．中和反应有盐和水生成，所以有盐和水生成的反应一定是中和反应
    C．有机物是含碳的化合物，所以含碳的化合物一定是有机物
    D．酸在溶液中电离出的阳离子全部是氢离子，所以酸中一定含有氢元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    12．人们的生活离不开谁，水是不可缺少的资源．
    （1）将下列物质加入足量的水中，能形成无色溶液的是B（填字母序号）．
    A．植物油  B．蔗糖  C．碳酸钙   D．高锰酸钾
    （2）我国研制出比漂白粉更高效的饮用水消毒剂“ClO2”，制取ClO2反应为：
    X+2NaClO2═2ClO2+2NaCl，则X的化学式为Cl2．

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