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    （2008?兰州）化学就在我们身边，我们的生活离不开化学物质．现有以下十种物质：①碘酒②酒精③熟石灰④氢氧化钠⑤食醋⑥硫酸钾⑦硝酸钾⑧碳酸氢钠⑨明矾⑩生石灰，请选择适当物质的序号填空：
    （1）用来检验食物中的淀粉；
    （2）常用作改良酸性土壤的碱是；
    （3）为使馒头松软可口，在蒸馒头之前，可在面团中加入一些；
    （4）可用于净化水质的是；
    （5）可作为复合肥料使用的是；
    （6）常用作干燥剂的氧化物是．
    【答案】分析：物质的结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途．
    解答：解：（1）淀粉遇碘变蓝．故填：①
    （2）熟石灰显碱性，能和酸性物质反应．故填：③
    （3）碳酸氢钠受热能生成二氧化碳．故填：⑧
    （4）明矾能净化水．故填：⑨
    （5）硝酸钾中含有氮元素和钾元素两种营养元素，属于复合肥．故填：⑦
    （6）生石灰能吸收水，并且是氧化物．故填：⑩
    点评：本题主要考查了物质的性质和用途等方面的知识．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2008?通辽）化学就在我们的身边，物质的性质决定了它的用途，请将下列物质前面的序号填写在相应的横线上：①纯碱（Na2CO3）②干冰（CO2）③酒精（C2H5OH）④活性炭（C）⑤氢气（H2）
    （1）可用作酒精灯燃料的是
    ③
    ③
    ；
    （2）可除去冰箱异味的吸附剂是
    ④
    ④
    ；
    （3）可用于人工降雨的是
    ②
    ②
    ；
    （4）可用于家庭蒸馒头的是
    ①
    ①
    ；
    （5）最理想的清洁能源是
    ⑤
    ⑤
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?兰州）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．请从A熟石灰、B苏打、C一氧化碳、D氮气、E浓硫酸、F盐酸这六种物质中，选择适当的物质用序号填空．
    （1）能与酸发生中和反应的物质是
    A
    A
    ；  （2）常用于工业除锈的试剂是
    F
    F
    ；
    （3）有毒的物质是
    C
    C
    ；  （4）我国著名化学家侯德榜发明的联合制碱法中的“碱”是指
    B
    B
    ．

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    科目：初中化学 来源：2008年湖南省湘潭市中考化学试卷（解析版） 题型：填空题

    （2008?湘潭）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．有下列①小苏打  ②不锈钢③蛋白质  ④萄葡糖等四种物质，选择适当的序号填空：
    （1）牛奶中的主要营养成分是；
    （2）焙制糕点的发酵粉的主要成分是；．
    （3）属于合金的是；
    （4）可用C6 H12O6表示的物质是．

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    科目：初中化学 来源：2008年广东省佛山市中考化学模拟试卷（解析版） 题型：填空题

    16．（2008?佛山）化学就在我们身边，现有以下常见的物质：
    A．乳酸钙    B．淀粉酶    C．硝酸    D．氢气    E．明矾    F．甲醇
    选择以上物质填空（填字母）：
    （1）未来用作理想的“绿色能源”的物质是．
    （2）能与金属锌反应但不产生氢气的物质是．
    （3）可用于补钙的物质是．
    （4）常用于净水的物质是．
    （5）常温下为液体的有毒的物质是．
    （6）能做淀粉水解催化剂的物质是．

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