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6、用铁锅炒菜的主要原因是(  )
分析:从铁的性质方面分析考虑此题,铁在常温下潮湿的空气里易生锈,有良好的导电导热性.
解答:解:A、铁锅做炊具,如保养不到位很容易生锈;故A不正确;
B、铁有良好的导热性,且含有人体需要的铁元素,适合做炊具;故B正确;
C、铁锅中含有碳元素与其做炊具没有直接的联系;故C不正确;
D、铁有良好的导热性,因而,它的保温性能不好,易散热;故D不正确.
故选B
点评:此题考查铁的相关性质,理论和实际生活联系,将学的知识解释现实存在的问题,正是化学所倡导的.
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(2010?宣武区二模)用铁锅炒菜的主要原因是( )

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用铁锅炒菜的主要原因是
[     ]
A.不易生锈
B.导热性能好
C.含有碳元素
D.保温性能好

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