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(2005?杨浦区二模)青少年健康发育需要合理摄入多种营养,不宜偏食.
(1)人体必需的营养素除了糖类、蛋白质、油脂、维生素外,还有
无机盐
无机盐
和水.
(2)现有以下食物:①米饭  ②牛奶、瘦肉  ③蔬菜、水果  ④动物油  ⑤大豆.如要有目的地摄取某些营养素,请你从上述食物中选择(填编号):维生素
、糖类

(3)食物中的糖类给人体提供热量,某糖X在人体内发生的反应是:X+6O2
一定条件
6CO2+6H2O,则X的化学式为
C6H1206
C6H1206
分析:(1)根据人体的六大营养素的种类进行分析解答.
(2)根据六大营养素的生理功能、食物来源进行分析解答.
(3)由质量守恒定律:反应前后原子种类、数目均不变,据此由反应的化学方程式推断生成物X的化学式.
解答:解:(1)人体必需的营养素有六种,即糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、无机盐,故缺少无机盐.
(2)①米饭中主要含有淀粉,淀粉属于糖类;②牛奶、瘦肉中主要含有蛋白质;③蔬菜、水果中主要含有维生素;④动物油中主要含有油脂;⑤大豆中富含蛋白质.故上述食物中富含维生素的为③,富含糖类的为①.
(3)根据反应的化学方程式X+602═6CO2+6H2O,生成物中碳、氢、氧原子个数分别为6、12、18,反应物中碳、氢、氧原子个数分别为0、0、12,根据反应前后原子种类、数目不变,则每个X分子由6个碳原子、12个氢原子6个氧原子构成,则物质X的化学式为C6H1206
故答案为:(1)无机盐;(2)③;①;(3)C6H1206
点评:“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题,化学与生活知识也就成为中考考查热点之一.
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