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    10、下列物质中油脂含量最多的是（　　）
    分析：A、根据蔬菜中含有大量的维生素进行分析，
    B、根据鸡蛋中含有大量的蛋白质进行分析，
    C、根据食用油中含有大量的油脂进行分析，
    D、根据白糖中含有大量的糖类进行分析，
    解答：解：A、蔬菜中含有大量的维生素，故A错误，
    B、鸡蛋中含有大量的蛋白质，故B错误，
    C、食用油中含有大量的油脂，故C正确，
    D、白糖中含有大量的糖类，故D错误，
    故选C．
    点评：在解这类题时，首先判断出所给的食物中含有的最多的营养素，然后根据题中的要求进行解答．
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    A．
    B．
    C．
    D．

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