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提纯含有少量泥沙的粗盐样品,实验过程和氯化钠的溶解度数据如下:

温度(℃)

溶解度(g/100 g水)

20

36.0

40

36.6

60

37.3

(1)20 ℃时氯化钠的溶解度是________ g/100g水。

(2)该实验是利用泥沙难溶于水而氯化钠________的性质进行提纯,操作Ⅰ的名称是________。

(3)关于蒸发叙述正确的是________(填编号)。

A.蒸发式通过加热的方法将水汽化除去

B.所需仪器为酒精灯、蒸发皿、温度计

C.搅拌可以防止蒸发过程中食盐飞溅

D.加热过程中用试管夹夹住蒸发皿移动,使其均匀受热

(4)溶解时,加入水的合适的量约为________(填“15”“30”或“60”)mL,理由是________________________________________________________________。

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