科目:初中化学 来源: 题型:
铁暴露在空气中会生锈。不知道你注意了没有,将苹果切开不久,果肉上就会产生一层咖啡色的物质的,也好像是生了“锈”一样。某化学活动小组对此进行了探究
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关?
【猜想与假设】
猜想①:可能与空气没有关系,只是果肉内物质自身互相反应而“生锈”。
猜想②:可能是果肉中的物质与空气中氧气作用而“生锈”。
猜想③:可能是果肉中的物质与空气中氮气作用而“生锈”。
猜想④:可能是果肉中的物质与空气中二氧化碳作用而“生锈”。
猜想⑤:可能是果肉中的物质与空气中氧气作用而“生锈”,并且苹果“生锈”的速度还可能与温度有关。
【收集证据】
(一) 查阅资料:已知苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的一种物质发生了反应,生成咖啡色物质。
(二) 实验探究:针对上面的猜想①至猜想⑤,化学活动小组依次设计了实验方案,进行了实验验证,并依次观察到下列实验现象。请你将他们设计的可行的实验探究方案,填写在下表中。
猜想 | 可行的实验方案 | 观察到的实验现象 |
猜想① | 将一小块果肉浸入蒸馏水中,观察现象 | 果肉表面不变色 |
猜想② | 果肉表面变色 | |
猜想③ | 果肉表面不变色 | |
猜想④ | 果肉表面不变色 | |
猜想⑤ | 温度高的先变色 |
【得出结论】 。
【反思与评价】
(1)在②~⑤四种猜想中,你认为猜想 (填代号)最不合理,原因是 。
(2)在验证猜想①时,同学们发现,如果水果与空气隔绝,果肉放在水中时间长了也会变色,其原因是:
。
【应用】根据上述结论,要防止果汁变质,果品加工厂在加工和保存果汁时可采用的措施是:
。
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科目:初中化学 来源: 题型:
按要求回答下列问题。
(1)用于夹持试管的仪器是 。 (2)给试管中的液体加热,应先进行 ,试管中液体的体积最好不要超过试管容积的 。
(3)量取10毫升某液体时,如果俯视量筒的刻度(其他操作无误),则所量取液体的
体积 (填“>”“<”或“=”)10毫升。
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科目:初中化学 来源: 题型:
如下图所示,把下列实验所用的仪器的标号和名称填在横线上。
(1)吸取和滴加少量的液体需要用________;
(2)少量溶液相互发生反应时,需要用________;
(3)蒸发溶液时,需要用________;
(4)溶解溶质或是进行较多溶液反应时,需要用________;
(5)量取液体时,需要用________;
(6)用排水法收集气体时,需要用________和________。
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科目:初中化学 来源: 题型:
诗词是民族灿烂文化的瑰宝.下列著名诗句中只含有物理变化的是( )
A.野火烧不尽,春风吹又生 B.粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间
C.夜来风雨声,花落知多少 D.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
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科目:初中化学 来源: 题型:
江西武宁白钨矿储量丰富,有望成为世界钨都,白钨矿主要成分是钨酸钙(CaWOx),其中钨元素的化合价为+6价,则x是 ( )
A.2 B.3 C.4 D.5
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科目:初中化学 来源: 题型:
冰毒是毒品“摇头丸”的主要成分,具有强烈的致幻效果,易成瘾,对吸食者造成严重的伤害。它的分子式为CxHyN,取29.8 g冰毒充分燃烧生成27.0 g H2O,88.0 g CO2和一定质量的N2,试求:(写出计算过程)
(1)冰毒的相对分子质量;
(2)x,y的值。
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