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    (1)啤酒是生活中的饮料，其中含有二氧化碳、水和蛋白质等物质．观察一瓶啤酒，未见气泡；打开啤酒瓶盖，会冒出大量气泡，原因是________；使啤酒的气泡快速放出的方法有搅拌、振荡、________等．

    (2)已知从啤酒中产生的气体是CO2，请你设计两种实验方法检验啤酒中的CO2．将必要的步骤和实验现象填写在下表中：

    答案：
    解析：

    　　(1)未打开瓶盖时，二氧化碳溶解在溶液中，所以看不到气泡．打开瓶盖后，瓶内压强减小，二氧化碳的溶解度减小，从溶液中逸出，产生气泡加热．

    　　(2)


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    科目：初中化学 来源： 题型：

    21、啤酒是生活中常见的饮料，其中含有二氧化碳、水、蛋白质等物质．
    （1）观察一瓶啤酒，未见气泡，打开啤酒瓶盖，会冒出大量气泡，原因是
    打开瓶盖，瓶内的压强变小，CO2的溶解度变小，所以有大量气泡冒出；

    （2）要使啤酒冒出更多的气泡，除可以采用振荡或搅拌的方法外，其它方法有
    （写出一种）
    将啤酒瓶放入热水中或用热毛巾裹住啤酒瓶
    ；
    （3）啤酒的贮存和运输时要轻拿轻放、防止阳光暴晒，其目的是
    防止因撞击、挤压及阳光暴晒后使大量的二氧化碳从啤酒瓶中逸出，发生爆炸
    ；
    （4）在深海中二氧化碳的溶解度比通常状况下水中二氧化碳的溶解度要
    大
    ．
    （填写“大”或“小”）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    啤酒是生活中常见的饮料，其中含有二氧化碳、水和蛋白质等物质．
    （1）观察一瓶啤酒，没有看到气泡，打开啤酒瓶盖，会有大量的气泡产生，原因是
    打开瓶盖，压强减小，气体的溶解度减小，故大量的气体逸出
    打开瓶盖，压强减小，气体的溶解度减小，故大量的气体逸出
    ；
    （2）要使啤酒产生更多的气泡，除可采用振荡或搅拌的方法外，其他方法是
    加热
    加热
    ；
    （3）已知从啤酒中产生的气体是二氧化碳，请你设计两种实验方法检验啤酒中的二氧化碳．请在下表中写出所用的实验药品或用品和实验现象．
    实验方法 实验药品或用品 实验现象
    方法1
    燃着的小木条
    燃着的小木条
    木条熄灭
    木条熄灭
    方法2
    澄清的石灰水
    澄清的石灰水
    澄清的石灰水变浑浊
    澄清的石灰水变浑浊

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    啤酒是生活中常见的饮料，其中含有二氧化碳、水和蛋白质等物质．
    （1）打开啤酒盖时，啤酒会自动喷出来，原因是：
     
    ．
    （2）取少量啤酒倒入澄清石灰水中，产生的现象是：
     
    ．其反应的化学方程式为：
     
    ．
    （3）喝了啤酒以后，常常打嗝，原因是：
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    啤酒是生活中常见的饮料．啤酒酿造过程中，麦芽汁在酵母的作用下转化为乙醇和二氧化碳等物质．
    （1）麦芽汁发酵属于
     
    变化（填“物理”或“化学”）．
    （2）啤酒酿造需要软水．与硬水相比，软水中可溶性钙、镁化合物的含量
     
    ．生活中通过
     
    的方法可以降低水的硬度．
    （3）啤酒因含有碳酸呈微酸性，可用
     
    试纸测定啤酒的酸碱度；写出生成碳酸的化学方程式：
     
    ．
    （4）打开啤酒瓶盖时，会冒出大量的气泡，说明二氧化碳气体的溶解度与
     
    有关．

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