精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
26、探究影响食盐在水中溶解速率的因素:
小英在做饭时,发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的速率.
(1)从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速率的因素中,写出其中两项,并预测此因素对食盐溶解速率的影响:
因素①
温度

你的预测
温度升高(或温度降低)食盐溶解速率加快(或减慢)

因素②
搅拌

你的预测
搅拌能加快食盐的溶解

(2)从你所列因素中选出一个,通过实验验证你的预测.你设计的实验方案是:
分析:只要能改变食盐与水的接触机会就能改变食盐的溶解速率,搅拌、升温都能加快水分子运动速度,也就能加快食盐与水的接触机会,从而加快了食盐的溶解速率.
解答:解:(1)根据生活经验,影响食盐在水中溶解速率的因素有温度、食盐颗粒大小和搅拌等,搅拌、升温都能加快水分子运动速度,也就能加快食盐与水的接触机会,从而加快了食盐的溶解速率,固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小,也能改变溶解速率;
(2)解答本题的难点是第(2)问设计实验方案,实验设计时要注意:①控制变量.该实验设计除了要观察的变量(如搅拌)处,其余变量(如水的体积、食盐的质量、颗粒的大小、放入的时间、温度等)都应始终保持相同.②测量变量.实验设计要说清楚变量如何测量(通过观察食盐全部溶解所需要的时间,确定溶解快慢).这里食盐用量在保证能最终完全溶解的速率.在烧杯中搅拌,观察并记录两个烧杯中食盐完全溶解所需的时间.
故答案为:(1)①温度;温度升高(或温度降低)食盐溶解速率加快(或减慢);②搅拌;搅拌能加快食盐的溶解;
(2)搅拌影响因素:在两个烧杯中各放入50mL温度相同的水,分别称取2g颗粒大小相同的食盐,同时放进烧杯中,在一个烧杯中搅拌,观察并记录两个烧杯中的食盐完全溶解所需的时间.
点评:改变固体与水的接触机会就能改变固体的溶解速率,一般影响溶解速度的因素是:温度、是否搅拌、颗粒大小.设计实验方案时要注意变量的控制方法.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

学习了溶液的概念后,老师的提问及同学的回答如图1所示:

(1)以上三位同学中对溶液描述正确的是
王华、李佳
王华、李佳

老师接着问:“你们还想知道什么?”
王华回答:“不溶于水的物质能溶于其它溶剂吗?”
李佳回答:“影响物质在水中溶解能力的因素有哪些?”
(2)如果用实验回答王华的问题,则应该选择的溶质和溶剂分别是:
酒精
酒精

(3)针对李佳的问题,老师引导同学们进行了一系列探究,包括绘制如图2A、B、C三种固体物质的溶解度曲线,下表列出了从探究实验中获取的部分数据,李佳根据下表中的数据绘制了一条溶解度曲线,它是
A
A
物质的溶解度曲线.
温度(℃) 溶解度(g)
A B C
20 20 20 40
40 30 25 30
60 53.5 30 20
(4)你觉得影响固体物质在水中溶解能力的因素还可以是
固体颗粒大小
固体颗粒大小
搅拌或温度等
搅拌或温度等

从你所列因素中选出一个,通过实验验证你的预测.你设计的实验方案是
搅拌影响:在两个烧杯中各放入50mL水,分别称取2g颗粒大小相同的食盐;同时放进烧杯中,在一个烧杯中搅拌,观察并记录两个烧杯中的食盐完全溶解所需的时间
搅拌影响:在两个烧杯中各放入50mL水,分别称取2g颗粒大小相同的食盐;同时放进烧杯中,在一个烧杯中搅拌,观察并记录两个烧杯中的食盐完全溶解所需的时间

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

某化学探究小组的同学在学习《溶液》这一单元时,进行了一系列探究活动并进行相关归纳,请你作为其中一员,参与他们的探究.
【活动一】小红对“物质溶于水是否都能形成溶液?”进行探究.选取如下生活用品.
物品有:①粗盐;②植物油;③蒸馏水;④冰块;⑤蔗糖;⑥浓硫酸;⑦二氧化锰;⑧KMnO4仪器任选.
(1)通过该探究活动,小红得出结论:有的物质放入水中能形成溶液.如上述物质中
 
放入水中就能形成溶液(填“序号”)
(2)为了安全起见,小红同学进行浓硫酸和蒸馏水混合的操作是
 

【活动二】小明以“物质溶于水后液体的温度是否改变?”为课题进行探究,其用品和操作示意图如表:
实验目的 探究下列物质溶解前后液体温度变化情况
实验用品 药匙、烧杯、玻璃棒、温度计、水、氢氧化钠、氯化钠、硝酸铵
操作过程 精英家教网
(1)图示③中的操作存在一处错误,应改正为
 

(2)经老师指出原因后,小明同学又重新做了三次食盐,三次实验得出相同的结果,该结论为
 

【活动三】小聪同学为了探究某一实验目的,设计了如下实验步骤:
粗盐溶解→粗盐水过滤→滤液蒸发→计算→称量(氯化钠:2.5g,水:47.5g)→溶解
(1)“滤液蒸发”操作中用到的仪器有
 

(2)小聪同学的探究目的是
 

【活动四】小伟对“物质的溶解性受哪些因素影响?”这一课题进行探究.
(1)小伟从日常的事实:①食盐易溶于水,难溶于植物油;②硝酸钾易溶于水,碳酸钙难溶于水.分析得出:物质溶解性有
 
 
决定.
(2)还有哪些因素对物质溶解性有影响?小伟对此假设是:温度越高,物质溶解性越强.小伟决定用对比实验法来验证,该方案中应控制的条件是
 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

某化学探究小组的同学在学习《溶液》这一单元时,进行了一系列探究活动并进行相关归纳,请你作为其中一员,参与他们的探究。

【活动一】小红对“物质溶于水是否都能形成溶液?”进行探究。选取如下生活用品。

物品有:①粗盐;②植物油;③蒸馏水;④冰块;⑤蔗糖;⑥浓硫酸;⑦二氧化锰;⑧KMnO4仪器任选。

(1)通过该探究活动,小红得出结论:有的物质放入水中能形成溶液。如上述物质中     放入水中就能形成溶液(填“序号”)

(2)为了安全起见,小红同学进行浓硫酸和蒸馏水混合的操作是                   。


【活动二】小明以“物质溶于水后液体的温度是否改变?”为课题进行探究,其用品和操作示意图如下表:

(1)图示③中的操作存在一处错误,应改正为                                

(2)经老师指出原因后,小明同学又重新做了三次食盐,三次实验得出相同的结果,该结论为                                     。

【活动三】小聪同学为了探究某一实验目的,设计了如下实验步骤:

粗盐溶解→粗盐水过滤→滤液蒸发→计算→称量(氯化钠:2.5 g,水:47.5 g)→溶解

(1)“滤液蒸发”操作中用到的仪器有                                       

(2)小聪同学的探究目的是                                   。

【活动四】小伟对“物质的溶解性受哪些因素影响?”这一课题进行探究。

(1)小伟从日常的事实:①食盐易溶于水,难溶于植物油;②硝酸钾易溶于水,碳酸钙难溶于水。分析得出:物质溶解性有                       决定。

(2)还有哪些因素对物质溶解性有影响?小伟对此假设是:温度越高,物质溶解性越强。小伟决定用对比实验法来验证,该方案中应控制的条件是                      

查看答案和解析>>

同步练习册答案