精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

人体缺乏维生素C(简写“VC”)就会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡.下图所示为某种“维生素C”说明书的一部分.请你回答:

(1)若正常成人每天对“VC”的最低需要量为60 mg.

①当“VC”完全来自上图的“维生素C”,则每天至少服用________次;

②当“VC”完全来自某种新鲜蔬菜(每1000 g这种蔬菜含“VC”120 mg),则每天至少应食用这种蔬菜________g.

(2)取2片“维生素C”溶于水,滴入紫色石蕊溶液变红色,说明“VC”的溶液显________性;加热该溶液至沸腾,红色消失,表明“VC”受热时易被破坏,那么在烹调新鲜蔬菜时要减少“VC”的损失,应采取的措施之一是________.

答案:
解析:

  (1)①3 ②500

  (2)酸 凉拌生食、或少加食醋、或不要高温爆炒、或不要煮过长时间(凡合理答案均给分).


练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:2013届四川省盐边县九年级上学期期中考试化学试卷(带解析) 题型:计算题

(4分)人体缺乏维生素C(简写“Vc”)就会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡。右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分。请你回答:

(1)“Vc”相对分子质量为             ;(1分)
(2)“Vc”中氢、氧元素的质量比为         ;(1分)
(3)若正常成人每天对“Vc”的最低需要量为60mg。当“Vc”完全来自右图的“维生素C”时,每天至少服用         次。(2分)

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:2012-2013学年四川省盐边县九年级上学期期中考试化学试卷(解析版) 题型:计算题

(4分)人体缺乏维生素C(简写“Vc”)就会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡。右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分。请你回答:

(1)“Vc”相对分子质量为              ;(1分)

(2)“Vc”中氢、氧元素的质量比为         ;(1分)

(3)若正常成人每天对“Vc”的最低需要量为60mg。当“Vc”完全来自右图的“维生素C”时,每天至少服用         次。(2分)

 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:2011年广东省汕头市南区学校初二上学期第一次月考化学卷doc 题型:填空题

(3分)人体缺乏维生素C(简写“VC”)就会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡。右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分。请你回答:

(1)“VC”中含有    种元素,相对分子质量为_______。

(2) 若正常成人每天对“VC”的最低需要量为60mg。当“VC”完全来自右图的“维生素C”药片,则每天至少服用____次;

 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:2010-2011学年江苏省兴化市茅山学区初三上学期期中考试化学卷doc 题型:填空题

(3分)人体缺乏维生素C(简写“VC”)就会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡。右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分。请你回答:

(1)“VC”中含有    种元素,相对分子质量为_______。

(2) 若正常成人每天对“VC”的最低需要量为60mg。当“VC”完全来自右图的“维生素C”药片,则每天至少服用____次;

 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

人体缺乏维生素C(简写VC)会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡。如下图所示为某种维生素C说明书的一部分。请你回答:

(1)VC中含有____________种元素。

(2)若正常成人每天对VC的最低需要量为60 mg。

①当VC完全来自右图的维生素C,则每天至少服用______次;

②当VC完全来自某种新鲜蔬菜(每1000 g这种蔬菜含VC120 mg),则每天至少应食用这种蔬菜____________g。

(3)取2片维生素C溶于水,滴入紫色石蕊试液变红色,说明VC的溶液显____________性;加热该溶液至沸腾,红色消失,表明VC受热时易被破坏,那么在烹调新鲜蔬菜时要减少VC的损失,应采取的措施之一是______________________。 

查看答案和解析>>

同步练习册答案