下列各种家庭用品或其水溶液的pH<7的是( )
A、纯碱 B、食盐 C、橘子汁 D、苹果汁(或食醋等)
【答案】分析:家庭用品或其水溶液的pH<7,即用品或其溶液呈酸性;
食品的味道可以通过品尝来确定,其中酸味和苦涩味与溶液的酸碱性有关.
解答:解:A、纯碱的溶液有苦涩味,其溶液呈碱性;
B、食盐溶液苦咸,其溶液呈中性;
C、橘子汁有酸味,其溶液呈酸性;
D、苹果汁(或食醋等)有酸味,其溶液呈酸性.
故选C、D
点评:(1) pH<7,溶液呈酸性,pH 越小酸性越强.例如:醋酸、稀盐酸、硫酸溶液等.
(2) pH=7,溶液呈中性.例如:食盐水、蔗糖水、蒸馏水等.
(3) pH>7,溶液呈碱性,pH越大碱性越强.例如:茶水、石灰水、氢氧化钠溶液等.