分析:A、根据常见物质的俗称、糖类物质的分类进行分析判断;
B、根据洗涤剂的乳化作用、棉织物与羊毛织物的鉴别方法进行分析判断;
C、根据量筒、pH试纸的测试精确度判断;
D、根据重金属盐中毒的原理判断,即破坏人体的蛋白质结构,使之失去生理功能;根据碘的生理功能和食物来源进行分析判断.
解答:解:A、小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸钠的俗称是纯碱、苏打,故知识整理有错误;
B、洗洁精是洗涤剂,有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走;羊毛的主要成分是蛋白质,燃烧时有烧焦羽毛的气味,棉织物没有,可用燃烧法区别;均正确;
C、量筒只能精确到0.1ml,不能量出7.25ml,pH试纸的测试精确度低,只能精确到整数,所以错误;
D、重金属盐中毒的原理即破坏人体的蛋白质结构,蛋清的主要成分是蛋白质,可防止人体本身的蛋白质被破坏,能用于解毒;碘是合成甲状腺激素的主要元素,海带、紫菜、海鲜富含碘元素,可以补充碘元素;均正确;
故选BD.
点评:掌握常见盐的俗称、乳化作用、棉织物与羊毛织物的鉴别、pH试纸使用、重金属盐中毒的原理、微量元素的摄入方法等知识即可正确解答.