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(4分)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中,维生素含量比较丰富的是     (填字母序号);
                

A.西红柿 B.牛奶 C.米饭 D.鸡蛋
(2)食盐是重要的调味品,食盐适量加碘可以有效预防碘缺乏引起的甲状腺肿大。碘是人体必须的_____(选填“常量”、“微量”)元素。
(3)通过铁锅能将食物烧熟,是利用了金属铁的____性;为了有效防止菜刀生锈,可以采取的一种做法是________。

(1)A(2)微量(3)导热,保持表面干燥 

解析

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

为了弘扬中华民族的传统文化,某校在端午节开展了包粽子活动。
(1)老师准备了糯米、鲜猪肉、植物油、调味品等原料以及粽叶,在各种原料中富含糖类的是     
(2)粽子吃起来咸淡适中,有同学猜想其中一定含有食盐。于是从煮过粽子的锅里取少量的水于试管中,滴加硝酸银溶液,产生了不溶于稀硝酸的白色沉淀。你认为这样的实验现象能否证明食盐的存在,并说明理由   

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

(6分)眼镜是人们常用的护眼工具,如图是一款变色眼镜的示意图:

(1)所标物质中属于金属单质的是_______________,属于有机合成材料的是______________。
(2)夏天铜螺丝部位常出现一层绿色物质,这是由于铜生锈的原因,请完成该反应的化学方程式:___Cu+O2+_____+H2O=Cu2(OH)2CO3
(3)该款变色眼镜的玻璃里加入了溴化银(AgBr)和氧化铜。在强光照射下,溴化银分解成溴和银,玻璃颜色变深,此反应类型属于__________反应;当光线变暗时,溴和银在氧化铜作用下,重新生成溴化银,玻璃颜色变浅,氧化铜在反应中起______作用。
结合镜片材料从天然水晶、光学玻璃到光学树脂的变迁过程,请你谈一谈化学与生活的关系:____________________________________________________________。

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

(5分)学习化学知识的目的之一是分析和解决实际问题。
(1)氢气是最清洁的燃料,其原因是             (用化学方程式表示);
(2)食品保鲜常采用真空包装或填充保护气。真空包装的目的是                 
(3)下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。

每100g含有营养成分
糖类
油脂
蛋白质
维生素C




7.6g
7.8g
7.4g
18mg
201mg
18.2mg
30.8mg
8.1mg
①人类从食物中摄入的六大类主要营养素,上表出现了         类;
②维生素C可溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液,变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失。因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意                 

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

(10分)2013年泉州当选中国首个“东亚文化之都”,让我们一起感觉泉州历史文化
(1)泉州是海上丝绸之路起点,丝绸就是用蚕丝织造的纺织品。鉴别真假丝绸的方法:
分别灼烧,有              气味产生的是真丝绸。
(2)泉州陶瓷早在宋元时期就闻名于世,陶瓷属于               (选填“无机材料”、“合成材料”或“复合材料”)。
(3)泉州过年习俗之一“跳火群”:把干稻草架空在门前空地上点燃后,家人按辈分依次跳过。其中,干稻草为燃烧提供                                     ,架空的目的是                                
(4)下面所列泉州特产或特色小吃中,富含维生素的是               (填序号)。

A.洪濑鸡爪B.深沪鱼丸C.永春芦柑D.德化黑鸡

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

化学与生活密切相关。
(1)人们通过食物获取各种营养素。
①下列食物中,能提供大量蛋白质的是      (填字母序号)。
                
A.米饭               B.西红柿                 C.牛肉
②为了防止骨质疏松,人体每日必须摄入足够量的________元素。
(2)食品安全日益受到人们关注。下列食品因有毒而不能食用的是    (填字母序号)。
A.葡萄酿制的酒                      B.花生油炒的菜
C.甲醛浸泡的海产品                  D.霉变的大米、花生  
(3)随着经济的发展,能源与环境成为人们日益关注的问题。
①煤、      和天然气常称为化石燃料。
②燃煤发电时,将煤块粉碎成煤粉,其目的是      

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

下图是某保健品标签的部分内容,请仔细阅读后或大下列问题

(1)该保健品的功能是-------------,其主要成分中, 提供
钙元素的物质是-----------;参与钙的代谢,促进其吸
收的是----------:矿物质中的钙元素属于人体的-------
元素(选填“微量”或“常量”)。
(2)胃酸过多的病人,服用该保健品后,有时会出现腹胀、
打嗝的反应,出现这种反应的原因是---------------------,
因此该保健品还可以用于治疗-------------------。
(3)每片里含钙元素的质量是-------g。

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

人体内的血红蛋白起着载体的作用,主要是携带                   。人体缺少维生素A会患           ,缺碘易患                疾病。

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

下列体育用品中,不含有机合成材料的是

A.铅球 B.乒乓球 C.排球 D.运动鞋

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