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    17．某品牌饼干配料表如表
    商品名称××饼干
    配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精
    若某同学准备用这种饼干作为干粮，你认为他还需要补充的营养物质是（　　）
    A．蛋白质B．维生素C．糖类D．油脂

    分析 根据食品中富含的营养素以及人体必需的六大营养素来分析．

    解答 解：由饼干的配料表可知，小麦粉和白砂糖中富含糖类、精炼植物油和奶油中富含油脂、鸡蛋中富含蛋白质、食盐属于无机盐，还缺少维生素．
    故选B．

    点评 营养物质、化学元素与人体健康间的相关问题，既是社会热点，也是重要的中考热点之一．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．有三瓶质量相同的二氧化碳、二氧化硫和氧气，所含分子数最多的是（　　）
    A．二氧化碳B．二氧化硫C．氧气D．无法确定

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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    8．如图是初中化学常见的物质间的转化关系，其中X为硫酸，A、B、G、H都含有同一种元素，Y、F、H均为单质，其中Y、H是常见的金属，H为红色固体．部分反应物和生成物及反应条件均已略去．试推断：
    （1）写出有关物质的化学式：B：CuO，H：Cu．
    （2）写出有关的化学方程式：
    ?A→B+C+D：Cu2（OH）2CO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuO+H2O+CO2↑；
    ?C+D→E+F：6CO2+6H2O$→_{叶绿素}^{光照}$C6H12O6+6O2；
    （3）G→H的反应在生产中的应用称为：湿法冶金或湿法炼铜．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    5．实验是学习化学的重要手段，根据你的实验经验回答下列问题：

    （1）图A是加热固体的装置，指出其中的错误试管口没有略向下倾斜，要改正错误需要操作的旋钮是AB（选填字母）．
    （2）试管是初中化学实验室中最常见的仪器，在不同的化学实验中试管口的朝向各不相同，请从图B中选一种试管口朝向，并具体说明其在化学实验中的应用：我选图②，应用在给液体药品加热的实验中．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    12．乙醇，俗称酒精，化学式为C2H5OH．请依据化学式计算：
    （1）乙醇中C、H、O元素的质量比12：3：8；
    （2）23g的乙醇与16g甲烷含有质量相等的碳元素？

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    2．豆浆机由于快捷方便 千家万户，如图是豆浆机示意图，请回答相关问题：
    （1）豆浆机的制作材料中含有机合成材料的是①（填序号，下同），含有金属材料的是②③．
    （2）用铜质材料制作电源插头的插脚是利用铜的导电性．
    （3）豆浆机外壳不锈钢属于混合物（填“纯净物”或“混合物”），外壳制成不锈钢的原因是合金的抗腐蚀性强．
    （4）豆浆机手柄应使用热固性（填“热塑性”或“热固性”）较好的塑料．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．除去下列物质中的少量杂质，所选试剂及操作都正确的是（　　）
      物质杂质 试剂 操作 
     A Fe Fe2O3 盐酸结晶 
     B NH4HCO3 NaCl-加热
     C Cu（NO3）2溶液 BaCl2 AgNO3溶液过滤 
     D O2 水蒸气 浓硫酸 洗气
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    5．已知A、B、C、D、E是初中化学常见的不同类别的五种物质，D是一种红色固体，B→D的反应过程较为复杂，D→B的反应用于冶金工业，中“-”表示相连物质可以发生反应，“→”表示一种物质生成另一种物质（部分反应物、生成物及反应条件省略）．
    （1）D的化学式Fe2O3；
    （2）C→E的化学方程式CuSO4+2NaOH═Cu（OH）2↓+Na2SO4．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．下列物质既是空气的成分，又属于氧化物的是（　　）
    A．二氧化碳B．氧气C．氧化铝D．稀有气体

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