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    18．下列食品的主要成分为糖类的是（　　）
    A．
           牛奶    		B．
           玉米面窝头    		C．
           鸡蛋    		D．
      食用油

    分析 A、根据牛奶中所含的主要营养素种类判断．
    B、根据玉米中所含的主要营养素种类判断．
    C、根据鸡蛋中所含的主要营养素种类判断．
    D、根据油脂的分类判断．

    解答 解：A、牛奶中所含的主要营养素是蛋白质，所以错误．
    B、玉米中所含的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，所以正确．
    C、鸡蛋中所含的主要营养素是蛋白质，所以错误．
    D、油脂分为动物脂肪和植物油，花生油是植物油，所以错误．
    故选B．

    点评 “民以食为天”，在生活水平不断提高的今天，人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程，所以对六大营养素的考查也成了热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    11．人们使用天然气（主要成分为甲烷）过程中要注意通风，如果氧气不足会产生一氧化碳，使人中毒．某兴趣小组在实验室利用下列实验装置，在老师指导下制取氧气和甲烷，并检验甲烷燃烧后的气体产物．

    （1）小王用无水醋酸钠（化学式为CH3COONa）和碱石灰固体混合加热制取甲烷，发生装置应选择图1中的A（填字母）．
    （2）小李用一定溶质质量分数的过氧化氢溶液和二氧化锰固体制取并收集一瓶干燥的氧气，请从图1选择装置图，正确的组装顺序为BFD．（填字母）
    （3）图2是小张对甲烷在氧气中燃烧后的气体产物进行验证的实验．（假定每步均完全反应）（温馨提示：无水硫酸铜吸水后变蓝，常用于吸收水和验证水的存在；丁装置中酒精灯的网罩起集中火焰升高温度的作用．）
    请回答：
    ①如果将甲、乙装置顺序进行交换，则不能验证燃烧产物中的水蒸气；
    ②完成实验报告
    实验操作实验现象实验结论

    将燃烧后的气体产物进行验证    		甲中的白色固体变蓝燃烧产物中有H2O
    　　　　乙装置质量增加燃烧产物中有CO2
    丁中玻璃管内固体颜色变化是红色变黑色、戊中澄清石灰水变浑浊燃烧产物中有CO
    写出丁中玻璃管内反应的化学方程式
    Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2
    ③实验结束，对相关装置进行称量（忽略空气成分对实验的干扰）：甲装置增重3.6g，乙装置增重2.2g．那么燃烧甲烷的质量为1.6g，并写出该实验中甲烷燃烧的化学方程式4CH4+7O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2CO2+2CO+8H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．下列实验操作中，正确的是（　　）
    A．
    滴加液体    		B．
        过滤    		C．
       稀释浓硫酸    		D．      称量固体

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    9．化学小组的同学用下图所示装置进行如下实验：
    实验1：B、C中分别盛有无色酚酞试液，打开K1，从分液漏斗中盛有浓氨水，关闭K1打开K2、K3，观察到的现象是B、C中的无色酚酞依次变红．
    实验2：A中盛有氢氧化钠颗粒，B、C中分别盛有无色酚酞试 液，重复实验1的操作并观察现象．综合实验1，小组同学得出的结论是分子在不断运动，温度越高，分子运动速率越快．
    实验3：A中盛满CO2，B中盛有氢氧化钙溶液，C中盛有稀盐酸
    ①打开K1，从分液漏斗放入适量的氢氧化钠溶液．该过程发生反应的化学方程式为2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O．
    ②一段时间后打开K2，再迅速关闭K2，观察到有A中有沉淀产生．
    ③再打开K3，观察到A中有气泡产生，此过程一定发生的化学反应是（用化学方程式表示）NaOH+HCl=NaCl+H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．下列化学方程式符合题意且书写正确的是（　　）
    A．正常雨水的pH约为5.6的原因：CO2+H2O═H2CO3
    B．医疗上氢氧化镁中和过多胃酸：Mg（OH）2+HCl═MgCl2+H2O
    C．工业上用高温煅烧石灰石的方法制生石灰：CaCO3 $\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$ CaO+H2O
    D．证明铁是金属活动性顺序表中氢之前的金属：2Fe+6HCl═2FeCl3+3H2↑

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    3．用如图所示装置研究“活性炭吸附能力与温度变化的关系”．将NH4NO3固体加入到水中搅拌，观察到两侧玻璃管中液面均有上升．
    （1）由于试管内气体的压强减小 （选填“增大”或“减小”），使得玻璃管内液面上升．
    （2）NH4NO3固体溶于水吸收（选填“放出”或“吸收”）热量．
    （3）活性炭吸附气体的能力随温度降低而增强．
    （4）若要使将左边导管液面下降甚至产生气泡，可往水中加入什么物质氧化钙等．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．下列关于粒子结构示意图的说法正确的是（　　）
    A．①②两种粒子所属的元素在元素周期表的同一横行
    B．③④两种原子的化学性质相似
    C．③所示的原子在发生化学反应时，容易失去电子形成阴离子
    D．②④是非金属元素的原子，都达到稳定结构

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．汽车安全气囊内的物质，在碰撞瞬间能生成一种空气中含量最多的气体，该气体是（　　）
    A．氧气B．氮气C．稀有气体D．二氧化碳

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    8．如图为某同学进行电解水实验的装置图，据此回答：
    （1）图中A端为电源的负（填“正”或“负”）极．C试管中收集到的气体是氢气．电解水的过程，除生成新物质外，还是一个将电能转化为化学能的过程．
    （2）保护水资源，防止水污染是每个公民和全社会的责任．下列做法有利于防止水资源污染的是①②③．
    ①农业生产中要合理使用农药和化肥
    ②工业废水和生活污水处理达标后再排放
    ③不用含磷洗衣粉
    ④将海水淡化．

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