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    下列化学工艺最早是从我国产生的是（ ）
    A．酿制葡萄酒
    B．烧瓷器
    C．电解法精炼铜
    D．合成氨
    【答案】分析：根据酿制葡萄酒、烧瓷器、电解法精炼铜、合成氨几种化学工艺的发展史判断．
    解答：解：
    A、据文献记载，公元前1100年的波斯人首先大规模地酿制葡萄酒，所以错误．
    B、烧瓷器是最早从我国古代的化学工艺，所以正确．
    C、电解法精炼铜是19世纪末西方国家发明的，所以错误．
    D、合成氨是德国物理化学家哈伯发明的，所以错误．
    故选B．
    点评：了解化学研究的历史，有利于激发学生学习化学的兴趣，培养社会责任感，符合新课程标准三维目标的要求，是中考的方向．
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