Question

碳酸氢钠是一种重要的盐类物质，在生活中用途广泛．小滨同学设计了实验，以探究碳酸氢钠的化学性质．

【探究实验】碳酸氢钠溶液的酸碱性

【实验方案1】取少量该固体加入试管中，加适量水溶解，再滴入几滴酚酞实验，震荡．

现象：溶液变成浅红色．由此得出结论　__________________　；

【探究实验】能与酸反应

【实验方案2】取少量该固体加入试管中，滴加稀盐酸，现象为　___________　；

【探究实验】碳酸氢钠的热稳定性

【实验方案3】用如图所示装置进行实验：

现象：充分加热后，大试管口有水珠出现，管底有白色固体残留，小试管中澄清石灰石变浑浊．

结论：碳酸氢钠受热能生成二氧化碳、水和一种白色固体．

验证：（1）请你帮小滨设计实验，证明试管中留下的白色固体是Na₂CO₃，而不是NaOH（所选试剂不能用酸）．

步骤　________________________________________________　，现象___________　；

（2）写出碳酸氢钠受热分解的化学方程式　___________________________　；

【拓展应用】试说出碳酸氢钠在日常生活中的一种用途　__________________　．

Answer 1

【实验方案1】碳酸氢钠溶液呈碱性

     【实验方案2】固体逐渐溶解，产生气泡

      【实验方案3】（1）取少量固体溶于水，加入过量的氯化钙溶液，过滤，向滤液中滴加几滴酚酞溶液          有白色固体生成，滴加酚酞后，溶液不变色

（2）2NaHCO₃  Na₂CO₃ + H₂O + CO₂↑

【拓展应用】制作糕点的膨松剂