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    食品安全关系人民健康，下列属于安全食品的是（　　）
    A．添加瘦肉精饲养的猪肉B．用甲醛浸泡过的海鲜
    C．用地沟油烧制的菜肴D．用酵母发面做成的馒头
    A、瘦肉精有很危险的副作用，轻则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病，故A错误；
    B、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但降低了食品的质量，而且对人体有害，故B错误；
    C、地沟油中含有致癌物质，食用会对人体造成伤害，故C错误；
    D、碳酸氢钠受热会产生二氧化碳，同时能和发酵酸反应生成二氧化碳，使蒸出的馒头疏松多孔，故D正确．
    故选D．
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    A．添加瘦肉精饲养的猪肉
    B．用化工原料染色的馒头
    C．用甲醛浸泡过的毛肚
    D．加碳酸氢钠焙制的糕点

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