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5.端午节吃粽子是传统习俗.贵阳特色粽子的主要配料为下列四种物质,其中富含糖类的是(  )
A.糯米B.火腿肉C.蛋黄D.食盐

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A.糯米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确.
B.火腿肉中富含蛋白质,故选项错误.
C.蛋黄中富含蛋白质,故选项错误.
D.食盐中主要含有氯化钠,氯化钠属于无机盐,不是糖类物质,故选项错误.
故选A.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:计算题

15.2011年4月,上海工商部门查获用柠檬黄色素染黄的“染色馒头”.柠檬黄色素的化学式为C16H9N4O9S2Na3,外观为橙黄色粉末,可添加于饮料等食品,但用量有严格限制.
(1)1个柠檬黄色素的分子是由43个原子构成的;
(2)柠檬黄色素中碳、硫元素的质量比C:S=3:1.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

16.实验室常用如图所示的装置制取气体,请你根据所学知识回答下列问题
(1)用高锰酸钾制取氧气应选择的发生装置是A,可以用E装置收集氧气的原因是氧气不易溶于水.
(2)制取并收集一定量的二氧化碳,应选择的装置是BD;欲制得干燥的二氧化碳,还需将气体通过盛有浓硫酸(填药品名称)的洗气瓶F.
(3)用收集到的氧气与二氧化碳分别完成如图G、H所示实验,G中集气瓶底部盛少量水的原因是防止铁的熔化物溅落,而炸裂集气瓶,H中喷有紫色石蕊溶液的纸花显红色.

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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题

13.资料信息:超氧化钾(KO2)固体与HCl、H2O、CO2都能发生反应,且都有O2产生.宇宙飞船中可用KO2固体与人呼出的CO2反应生成氧气:4KO2+2CO2=2K2CO3+3O2
为了验证CO2与KO2固体能反应产生氧气,某小组同学以大理石和浓盐酸反应生成的CO2来与KO2反应制取O2,设计了如图实验装置:

(1)C处应从A、B两种装置中选择A作CO2发生装置;
(2)已知CO2不溶于饱和碳酸氢钠溶液,D装置有足量碳酸氢钠溶液,其作用是吸收氯化氢气体;
(3)据资料知,水与水蒸气也能与超氧化钾反应生成氧气.于是有同学提出,上述实验能生成氧气可能与CO2中混有的水蒸气有关.若要确认是CO2与超氧化钾反应生成氧气,你对上述实验装置的改进方法是在D、E之间连接一个装有浓硫酸的洗气瓶;
(4)为了除去O2中可能剩余的CO2,F中可盛放过量氢氧化钠溶液.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

20.要鉴别盐酸、碳酸钠、硫酸、氢氧化钠和硝酸钾五种无色透明溶液,某同学各取少量溶液,加入紫色石蕊试液,发现:
(1)有两瓶溶液变红,则它们是盐酸、硫酸;要区分这两种溶液,可进一步加入氯化钡溶液试剂来区分.
(2)有两瓶溶液变蓝,向其中加入稀盐酸,发现有气泡产生(现象)的是碳酸钠.
(3)没有颜色变化的是硝酸钾溶液.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

10.下列实验操作中,正确的是(  )
A.
点燃酒精灯
B.
加热液体
C.称量固体D.
倾倒液体

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

17.亚硫酸钠中硫元素的化合价为+4价,则亚硫酸钠的化学式为(  )
A.Na2SO2B.Na2SO4C.NaSO3D.Na2SO3

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

13.2007年3月22日是第十五个“世界水日”,今年“世界水日”的主题是“应对水短缺”.请回答下列有关问题:

(1)下列除去污水中臭味最有效的方法是B
A.搅拌;  B.吸附;  C.静置;  D.过滤.
(2)某同学用相同的铁钉探究铁生锈与哪些因素有关,设计的实验如图1.经过一周观察:试管A和C中的铁钉无明显变化,试管B中的铁钉明显锈蚀.
①通过探究发现:铁生锈是铁与水和氧气共同存在时发生化学反应的过程.
②A中加入的蒸馏水要事先煮沸,其目的是排出溶解在水中的氧气.
(3)某同学配制50g质量分数为10%的氯化钠溶液,其步骤如下:
①计算:氯化钠的质量为5g,水的质量为45g;
②称量;
③溶解;
④装瓶并贴标签.请在装有所配制溶液的试剂瓶(见图2)标签上标明相应信息.

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科目:初中化学 来源: 题型:计算题

14.氯化钙钾石的化学式为KCl•xCaC12(x是CaCl2的系数).它是一种天然的钾肥,溶于水后得到KCl与CaCl2的混合溶液.某化学兴趣小组为了测定氯化钙钾石中钾元素的质量分数,称取样品18.55g加水完全溶解得到KCl与CaCl2的混合溶液,向该溶液中逐滴加入Na2CO3溶液,产生的沉淀与加入Na2CO3溶液的质量关系如图所示.请回答下列问题:
(1)图中B点时溶液中的溶质是氯化钾、氯化钠以及碳酸钠.
(2)18.55g氯化钙钾石样品中,钾元素的质量分数是21.0%.
(3)所用Na2CO3溶液中溶质的质量分数是多少?(最后一问要求写出计算过程)

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