中考时.小明的食谱中有:红烧肉.米饭.清蒸鱼.矿泉水．从均衡营养的角度.小明还需增加摄入的营养成分是( ) A.蛋白质B.糖类C.维生素D.无机盐题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

中考时，小明的食谱中有：红烧肉、米饭、清蒸鱼、矿泉水．从均衡营养的角度，小明还需增加摄入的营养成分是（　　）

A、蛋白质	B、糖类
C、维生素	D、无机盐

考点：均衡营养与健康

专题：化学与生活

分析：从六大基本营养素及食谱中含有营养物质有：红烧肉中含有油脂、米饭中含有糖类、清蒸鱼含有大量的蛋白质、矿泉水中含有水和无机盐．去分析解答．

解答：解：食谱中含有营养物质有：红烧肉中含有油脂、米饭中含有糖类、清蒸鱼含有大量的蛋白质、矿泉水中含有水和无机盐．从均衡营养的角度可以看出六大营养元素中还缺少维生素；故答案为：C．

点评：均衡营养，合理膳食，养成不偏食，不挑食的习惯．

练习册系列答案

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2013年6月3日凌晨，吉林省德惠市一家禽公司发生火灾，造成重大伤亡．消防部门介绍说，这起事故是由于液氨泄漏而引发的爆炸．液氨，顾名思义，是液化的氨气，易挥发．氨气是一种重要的化工原料，在工农业中有广泛的应用．常温下，氨气（化学式为NH₃）是一种无色有刺激性气味的气体，极易溶于水．
（1）氨气的物理性质有

．
（2）在NH₃中氮元素的化合价为

．
（3）如果你遇到类似的事故，应该采取的自救措施是

（填序号）．
①用湿毛巾（或衣物）捂住口鼻，立即逆风逃生．
②用毛巾（或衣物）捂住鼻子，立即顺风逃生．
（4）为减少温室气体排放，人们积极寻找不含碳元素的燃料，经研究发现NH₃燃烧的产物没有污染，且释放大量能量，有一定应用前景．NH₃燃烧生成了一种为相对分子质量最小的氧化物，另一种为空气中含量最多的气体，写出反应的化学方程式为：

．

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在①置换反应　②分解反应　③化合反应中，一定有单质生成的是（　　）

A、①②③

B、①②

C、①

D、②

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甲、乙两种物质的溶解度曲线如图所示，下列叙述错误的是（　　）

A、t₁℃时，甲的溶解度小于乙的溶解度

B、t₁℃时，加入甲物质，可使不饱和的甲溶液变成饱和

C、t₂℃时，甲或乙两种物质饱和溶液中溶质与溶剂的比是W：100

D、将甲乙饱和溶液的温度从t₂℃降到t₁℃时，析出晶体主要为乙

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关于水的叙述正确的是（　　）

A、水是一种氧化物，没有水就没有生命

B、用明矾可以区别硬水和软水

C、淡水是取之不尽、用之不竭的资源，无需保护

D、电解水生成的氢气和氧气的体积比约为1：2

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我国许多城市要发布空气质量报告，报告中计入空气污染指数的有（　　）
①悬浮颗粒（粉尘）②臭氧③二氧化碳④一氧化碳⑤可吸入颗粒物⑥二氧化硫⑦稀有气体⑧氮的氧化物（二氧化氮等）

A、①②④⑤⑥⑧

B、①②④⑥⑦

C、①④⑤⑥⑧

D、①②③④⑥

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下列对有关物质分类的认识不正确的是（　　）

选项	物质	分类	不同类物质
A	纯水、白酒、加碘盐、食醋	混合物	纯水
B	甲烷、乙醇、二氧化碳、蛋白质	有机物	二氧化碳
C	HgO、NaOH、KCl、O₃（臭氧）	化合物	O₃（臭氧）
D	CaO、H₂O、P₂O₅、K₂CO₃	氧化物	H₂O

A、A

B、B

C、C

D、D

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A、Cr₂O₃

B、CrSO₃

C、Cr₂（SO₄）₃

D、CrS

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将①氯化钠 ②二氧化碳 ③氧化钙分别溶于水，其pH由大到小的顺序是（　　）

A、①＞②＞③

B、②＞①＞③

C、③＞②＞①

D、③＞①＞②

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