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    （5分）请认真阅读下面材料，回答下面问题：
    材料一：2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用受污染奶粉的婴儿产生肾结石病症，其原因也是牛奶中含有三聚氰胺。
    材料二：在奶制品行业中，通常利用氮元素来衡量蛋白质的含量（合格奶粉的氮含量在2.8﹪左右，蛋白质平均含氮量在16﹪）
    材料三：三聚氰胺的性状为纯白色单斜棱晶体，化学符号为（C3N6H6），无味，常压熔点为354℃（分解），升华温度为300℃。溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于苯、醚和四氯化碳等物质。低毒性，在常温情况下化学性质稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物（有毒）。
    （1）请你写出组成三聚氰胺元素的名称            ，三聚氰胺也被人称之为“蛋白精”，价格便宜。牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为能冒充蛋白质。试解释三聚氰胺能冒充蛋白质的原因。
                                     。
    （2）为安全起见，一般采用三聚氰胺所制造的食品都会标明“不可放入微波炉使用”。试解释原因                                 。
    （3）请你写出关于三聚氰胺的一条化学性质                                    。
    （4）“食品安全无小事”由“三鹿奶粉婴幼儿受污染事件”，你对避免此类事件有何建议（回答一点即可）                                           。

    （1）碳元素、氮元素、氢元素；因为三聚氰胺中含有氮元素
    （2）高温三聚氰胺会分解；并且放出有毒的氰化物
    （3）低毒性、一般情况下化学性质稳定，高温下可能会分解放出氰化物
    （4）合理即可给分

    解析

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    请认真阅读下面材料，回答下面问题：
    材料一：2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用受污染奶粉的婴儿产生肾结石病症，其原因也是牛奶中含有三聚氰胺．
    材料二：在奶制品行业中，通常利用氮元素来衡量蛋白质的含量（合格奶粉的氮含量在2.8%左右，蛋白质平均含氮量在16%）
    材料三：三聚氰胺的性状为纯白色单斜棱晶体，化学符号为（C3N6H6），无味，常压熔点为354℃（分解），升华温度为300℃．溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于苯、醚和四氯化碳等物质．低毒性，在常温情况下化学性质稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物（有毒）．
    （1）请你写出组成三聚氰胺元素的名称
     
    ，三聚氰胺也被人称之为“蛋白精”，价格便宜．牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为能冒充蛋白质．试解释三聚氰胺能冒充蛋白质的原因．
     
    ．
    （2）为安全起见，一般采用三聚氰胺所制造的食品都会标明“不可放入微波炉使用”．试解释原因
     
    ．
    （3）请你写出关于三聚氰胺的一条化学性质
     
    ．
    （4）“食品安全无小事”由“三鹿奶粉婴幼儿受污染事件”，你对避免此类事件有何建议（回答一点即可）
     
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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年新疆石河子第十中学九年级上学期阶段性检测化学试卷（解析版） 题型：简答题

    （5分）请认真阅读下面材料，回答下面问题：

    材料一：2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用受污染奶粉的婴儿产生肾结石病症，其原因也是牛奶中含有三聚氰胺。

    材料二：在奶制品行业中，通常利用氮元素来衡量蛋白质的含量（合格奶粉的氮含量在2.8﹪左右，蛋白质平均含氮量在16﹪）

    材料三：三聚氰胺的性状为纯白色单斜棱晶体，化学符号为（C3N6H6），无味，常压熔点为354℃（分解），升华温度为300℃。溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于苯、醚和四氯化碳等物质。低毒性，在常温情况下化学性质稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物（有毒）。

    （1）请你写出组成三聚氰胺元素的名称             ，三聚氰胺也被人称之为“蛋白精”，价格便宜。牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为能冒充蛋白质。试解释三聚氰胺能冒充蛋白质的原因。

                                      。

    （2）为安全起见，一般采用三聚氰胺所制造的食品都会标明“不可放入微波炉使用”。试解释原因                                  。

    （3）请你写出关于三聚氰胺的一条化学性质                                     。

    （4）“食品安全无小事”由“三鹿奶粉婴幼儿受污染事件”，你对避免此类事件有何建议（回答一点即可）                                            。

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    请认真阅读下面材料，回答下面问题：
    材料一：2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用受污染奶粉的婴儿产生肾结石病症，其原因也是牛奶中含有三聚氰胺。
    材料二：在奶制品行业中，通常利用氮元素来衡量蛋白质的含量(合格奶粉的氮含量在2.8﹪左右，蛋白质平均含氮量在16﹪)
    材料三：三聚氰胺的性状为纯白色单斜棱晶体，化学符号为(C3N6H6)，无味，常压熔点为354℃(分解)，升华温度为300℃。溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于苯、醚和四氯化碳等物质。低毒性，在常温情况下化学性质稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物(有毒)。

    （1）请你写出组成三聚氰胺元素的名称______，三聚氰胺也被人称之为“蛋白精”，价格便宜。牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为能冒充蛋白质。试解释三聚氰胺能冒充蛋白质的原因。
    ______。

    （2）为安全起见，一般采用三聚氰胺所制造的食品都会标明“不可放入微波炉使用”。试解释原因________________ 。

    （3）请你写出关于三聚氰胺的一条化学性质__________________。

    （4）“食品安全无小事”由“三鹿奶粉婴幼儿受污染事件”，你对避免此类事件有何建议(回答一点即可)_____________________。

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