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    4、“药补不如食补”，合理膳食可预防因某些元素摄入量过多或不足引发的疾病．下列各组食物可预防缺铁性贫血的是（　　）
    分析：根据各物质中元素含量来分析．
    解答：解：预防缺铁性贫血，主要是补充含铁元素的物质，海产品主要是补充碘元素，所以C、D都不对；A中奶类富含蛋白质，绿色蔬菜富含维生素．而B中的肝脏、豆类、芹菜中富含有铁元素．
    故选B．
    点评：熟记各种物质中所含元素的种类，知道缺少什么元素得什么病．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    阅读下列文字回答有关问题．
    （1）发展大棚作物，可有效地提高农作物的产量和质量，在大棚内高处常常挂一个装有碳酸钠或碳酸氢铵的塑料桶，并定时向桶中加入一定量的酸，这样做的目的是
    施放CO2
    施放CO2
    ，桶内最好放
    碳酸氢铵好
    碳酸氢铵好
    （填“碳酸钠”或“碳酸氢铵”），理由是
    反应后的物质可作氮肥
    反应后的物质可作氮肥

    （2）俗话说，药补不如食补．缺钙是小孩和老人常见的病，补钙的方法很多，老骨头汤就是一种很好的补钙食物，骨头的成分中含有碳酸钙，不溶性钙不能被人吸收，可溶性钙才能被吸收达到补钙的目的．为了加补钙效果，你认为在煮骨头汤时，最好加入适量的
    醋
    醋
    ．维生素是人体不可缺少的物质，在人体内不能合成，必须靠摄入，因此不能偏食，维生素缺少的人应多吃
    蔬菜、水果
    蔬菜、水果
    ，维生素在加热时容易分解，而在酸性条件下比较稳定，黄瓜是富含维生素的食物，你认为黄瓜最好的吃法是
    加醋冷拌
    加醋冷拌
    ．
    （3）我市泰兴镇房庄村是江苏省生态农业示范区．生产的家畜、家禽、蔬菜称为“绿色产品”．“绿色产品”指的是
    没有污染
    没有污染
    为了不使用化肥、不污染空气、保持园区内清洁卫生，他们将各种作物的秸秆粉碎后，与园区内的各种动物的粪便放在一种封闭的池中，经过腐化、发酵后，产生的大量的气体用于园区内的照明、烧饭、发电，这种气体的化学式为
    CH4
    CH4
    ，留下的物质又脏又臭，却被称为“农家宝”，这是因为它是一种非常好的
    农家肥（肥料）
    农家肥（肥料）
    ，他们这样做的好处是
    减少污染、变废为宝、增加效益、改善卫生环境、充分利用资源等，只要出其中的任意一点和其它合理答案均可给分．
    减少污染、变废为宝、增加效益、改善卫生环境、充分利用资源等，只要出其中的任意一点和其它合理答案均可给分．
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    “药补不如食补”，合理膳食可预防因某些元素摄入量过多或不足引发的疾病．下列各组食物可预防缺铁性贫血的是


    1. A.
      奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
    2. B.
      肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
    3. C.
      海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米
    4. D.
      海产品、加碘盐

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    “药补不如食补”，合理膳食可预防因某些元素摄入量过多或不足引发的疾病．下列各组食物可预防缺铁性贫血的是（　　）
    A．奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
    B．肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
    C．海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米
    D．海产品、加碘盐

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    科目：初中化学 来源：《第4单元 我们周围的空气-第5单元 化学反应的表示》2010年单元测试卷（解析版） 题型：选择题

    “药补不如食补”，合理膳食可预防因某些元素摄入量过多或不足引发的疾病．下列各组食物可预防缺铁性贫血的是（ ）
    A．奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
    B．肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
    C．海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米
    D．海产品、加碘盐

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